O bolo que vos mostro neste post foi comido todo em menos de 24 horas :) Aproveito para fazer um bolo sempre que ligo o forno para alguma refeição, estando o forno já quente cozinha muito depressa e rentabiliza-se o tempo e a electricidade. No dia em que este bolo foi cozinhado serviu como sobremesa do jantar, ...
Bolo de Chocolate
Acho que o chocolate tem efeitos terapêuticos :) Por vezes uma pessoa anda assim em baixo, sem ânimo, e basta uma fatia de um bom bolo de chocolate para tornar tudo melhor! Claro que não vai resolver os problemas :) mas pelo menos ajuda a suportá-los e a encarar as coisas positivamente :) Então aqui fica um bolo ...
Pimentos «Padrón» no Forno
O meu marido é um enorme apreciador de pimentos padrón. Faço-os apenas para ele, pois nem eu nem os meninos gostamos, só mesmo ele é que os come. Preparo-os no forno, e é algo mesmo super simples de fazer, como vos explico em seguida :) Ingredientes: | Pimentos Padrón | Mistura de Flor de Sal com Manjericão, da Marnoto ...
Salsichas Frescas no Forno
Um petisco bem apreciado cá por casa, e que devido à facilidade com que se prepara torna-o duplamente fantástico! :) As salsichas frescas compro no meu talho de eleição, costumam ter diferentes variedades, as que mais gostamos são as de aves e as de porco com ervas aromáticas. Coloco-as num recipiente de forno, tempero com alho ...
Bolo com Licor de Café
O tempo terrivelmente quente chegou, e com ele o meu martírio! Eu não gosto nada deste calor excessivo, sinto-me mal, irrita-me! :) Não sou definitivamente uma pessoa de calores! Eu gosto é do tempo mais fresco, ameno, em que sabe bem estar em casa, mas também se anda bem na rua. Agora quando começa o calor infernal ...
Rolo de Carne no Forno
São já vários os posts que tenho vá no blog com receitas no meu novo forno Hotpoint. Ando mesmo muito contente com ele e só espero que dure tanto tempo como o seu antecessor!!!! Aos poucos vou experimentando todas as suas funcionalidades, um pouco diferentes das que tinha no meu forno antigo. A função AR FORÇADO é sem ...
Peixe Espada Preto em Filete no Forno com Coentros em Grão
Não sou grande apreciadora de peixe espada. Em casa dos meus Pais comia muita vez grelhado, em postas, mas cá para casa é muito raro comprar, pois nenhum de nós gosta. No entanto, e já por mais vezes, o encontrei à venda no Pingo Doce em filetes. Muda completamente de figura 😉 Isto porque vem sem espinhas, arranjadinho ...
Arroz de Forno • Receita em Vídeo
Várias vezes sou questionada acerca do modo como cozinho arroz no forno :) Super fácil, meus amigos! Não tem nada que saber, não tem truques nem manias, é da maior simplicidade possível. Para vos provar o que aqui escrevo gravei este pequeno vídeo em que vos mostro não só como cozinho arroz no forno mas também uma sugestão ...
Bolo de Chocolate com Recheio e Cobertura de Iogurte Skyr com Creme de Chocolate
Gonçalo é o seu nome :) Comemorou 37 anos no passado dia 25 de Abril e é o meu único irmão. Para comemorarmos em família preparei-lhe um bolo de aniversário, escolhi uma receita simples pois ele é uma pessoa que gosta de tudo o mais simples possível! Um bolo de chocolate é sempre sinónimo de festa :) juntei-lhe ...
Bolo de Iogurte Skyr • O nosso Bolo de Páscoa
Ultimamente tenho tido oportunidade de ir mais frequentemente ao Lidl, pelo que consigo comprar alguns produtos que apenas lá encontro à venda, como o iogurte Skyr. Além de o consumir maioritariamente simples, ao pequeno almoço ou ao lanche, também já fiz a experiência de o usar em bolos e em panquecas, com excelentes resultados. Neste post vou ...
