Há umas semanas atrás encontrei no Pingo Doce este legume: Bimi de seu nome, foi para mim uma novidade, pois não o conhecia. Aproveitei que estava em promoção, custou-me 0,99€, e nesse mesmo dia preparei logo para o jantar pois estava super curiosa com o seu sabor. Pesquisei na net e descobri que: "Bimi é um legume da união ...
Bolo de Queijo Fresco e Coco
Gosto mesmo muito de coco. Do seu sabor e do seu aroma. Estes dias de mais frio, passados em casa ao fim de semana, pedem sempre um bolo caseiro bem aromático :) É por isso que eu adoro esta época do ano, sabe ainda melhor estar em casa! Acendo a lareira logo de manhã, eu e os meus filhos passamos ...
Frango no Forno com Batatinhas
Sei que as fotos que mostro neste post não são das melhoras, perdoem-me por isso :) Mas foi uma refeição que me soube tão bem que tinha mesmo que a colocar por aqui, apesar de não ser novidade! Existem receitas que tem o poder de nos transportar aos tempos de infância, esta é uma delas! Eu adoro frango ...
Espargos com Bacon no Forno
Adoro espargos! Uma pena que sejam tão caros :) Para um petisco de fim de semana, preparei estes espargos no forno com bacon. Uma sugestão bem fácil e que fica muito vistosa e principalmente saborosa. Ingredientes: | Espargos, usei um molho que devia ter à volta de 20 espargos | Orégãos | Bacon, usei 4 fatias | Azeite | Flor de Sal Marboto, by ...
Bolo Simples • 10 Chef Hotpoint Ariston [Robot de Cozinha ]
Uma das primeiras receitas em que usei o meu novo 10 Chef HotPoint foi num bolo. Pois claro :) É algo tão comum de preparar cá para casa que tinha mesmo que conferir a eficácia deste robot de cozinha nessa tarefa! Optei por uma receita bem simples, folheei o livro de receitas que acompanha o 10 Chef e ...
Cogumelos com Tomilho no Forno
Cogumelos são um ingrediente que muito me agrada. Fácil de conjugar com outros ingredientes, pode ser preparado das mais diversas maneiras. Eu costumo comprar os cogumelos frescos, aproveito principalmente quando estão em promoção, e depois congelo e tenho sempre pronto a usar, ou inteiros ou já lâminados. Infelizmente o preço dos cogumelos frescos é bastante elevado em comparação ...
Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre com Batata Doce • Forno
O forno cá de casa tem trabalhado bastante. Os dias mais frios pedem refeições bem aconchegantes, e as refeições de forno conseguem aquecer não só o estômago mas também o ambiente :) Como se diz junta-se o útil ao agradável :) Uma das melhores vantagens de cozinhar no forno é que praticamente basta colocar os ingredientes que se ...
Tarte Folhada de Coco
Uma das sobremesas que preparei para o Natal que passou foi esta tarte. Optei por fazer uma receita bem simples pois o tempo que tinha disponível para preparar as coisas era pouco. Sendo o Natal ao fim de semana acaba por condicionar bastante as coisas, eu trabalhei na sexta feira e só no sábado, dia 24, fiquei ...
Scones
O começo deste Ano de 2017 foi muito calmo e descontraído aqui por casa. Apesar de termos feitos planos diferentes, à última hora, devido ao intenso frio que se fazia sentir e à preguiça de sair de casa, decidimos ficar por casa, de pijama, em família, a ver filmes, a descansar, a aproveitar ao máximo o ...
Cabrito no Forno com Batatinhas e Arroz de Miúdos
Todos os anos, por altura do Natal, compro um cabrito para consumo cá de casa. Há alguns anos que o compro à Junta de Freguesia de Fátima, que tem uma quinta na serra onde faz criação de vários tipos de animais, incluindo os cabritos. Carne de qualidade, bem saborosa e de confiança. A maneira que mais gosto de ...
