Arquivos Tag Marisco

Salmão Grelhado com Salada Russa e Gambas à Provençal

Sábado, Julho 25, 2009

Nos dias mais quentes as refeições cá em casa são feitas à base de grelhados.Não são refeições muito aprimoradas, até porque um grelhado tem pouco que se diga...Mesmo assim partilho essas refeições aqui no blog!Ingredientes:| 2 Batatas| 1 Cenoura| Feijão Verde| 2 Ovos| Vegetais para Salada| Tomate Cherry| Salmão para grelharPreparação: No copo da Bimby ...

Creme de Abóbora e Cenoura | Camarão Tigre Grelhado

Segunda-feira, Junho 22, 2009

Esta é uma refeição muito práctica, que sabe bem nos dias quentes.Ingredientes:| Batata| Cenoura| Abóbora| Alho Francês| Tomate| Azeite| Caldo de LegumesPreparação:No copo da BIMBY coloque os legumes cortados aos pedaços, temperando com azeite e um caldo de legumes e enchendo com água até os tapar.Programe 20 min., temp. 100º, vel. 1.No final do tempo ...

Camarão Tigre Grelhado

Terça-feira, Maio 26, 2009

Adoro marisco!Das receitas mais simples às mais elaboradas, um bom marisco sabe mesmo muito bem.E não é preciso sair de casa para se puder degustar um belo camarão tigre grelhado.O meu marido compra caixas de camarão tigre congelado, muito simples de confeccionar...Ingredientes:| 5 Camarão Tigre| 5 Dentes de Alho| 4 Folhas de Louro| 2 Limões| ...

Camarão ao Alhinho

Quinta-feira, Maio 14, 2009

Numa altura em que o calor já se faz sentir (e bem!!!), começa a apetecer os petisquiscos de verão!Mariscos, saladas, frutas...Comprei camarão já cozido, pronto a comer, mas achei por bem dar-lhe outro toque... mais saboroso!Ingredientes:| Camarão cozido| 4 Dentes de Alho| Azeite AromatizadoPreparação:Descascam-se os camarões, aproveitando as cabeças.No wok coloca-se um pouco de azeite ...

Camarão com Círculos de Massa e Azeitonas Pretas acompanhado com Salada Moranguita

Terça-feira, Abril 28, 2009

Em casa gostamos muito de camarão, bem como de massa.Nada melhor do que juntar estes dois ingredientes e fazer o jantar!!!Como estamos em época de morangos fiz uma salada para acompanhar enriquecida com este fruto, que se presta a várias receitas e sabe sempre tão bem...Ingredientes:| Camarão Cozido| Massa| 1 Caldo de Massas| 4 Dentes ...

Lasagna de Salmão Fumado e Camarão

Sexta-feira, Fevereiro 20, 2009

Vi esta receita no site da Vaqueiro e achei deveras interessante.Alterei um pouco os ingredientes de acordo com o nosso gosto.Ingredientes:| 250 gr. de Massa de Lasagna Fresca| Azeite| Sal| 1 embalagem de Molho Béchamel (ou uma receita do livro base da Bimby)| 2 colheres (de sopa) de Sopa de Marisco em Pó| Miolo de ...

Arroz de Camarão

Sábado, Janeiro 31, 2009

Ingredientes:| Camarão Cozido e Descascado| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| Azeite| 2 Tomates bem maduros| 1 Pimento (facultativo)| 1 Caldo de Marisco| Vinho Branco| Arroz Agulha| Coentros ou SalsaPreparação:Cozer o camarão com uma cebola inteira, com casca.Quando estiverem cozidos passam-se por água bem fria para ficarem firmes.Descascam-se e reservam-se.Fazer um refogado com a cebola, ...

Bacalhau com Natas e Delícias do Mar acompanhado com Camarão Tigre

Sexta-feira, Janeiro 16, 2009

A receita de Bacalhau com Natas pode ser enriquecida com outros ingredientes, que lhe conferem um sabor ainda mais especial...Ingredientes:| Bacalhau (3 postas pequenas)| 2 Ovos| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| 1 Folha de Louro| Azeite| Batata Frita| Molho Béchamel (receita do livro base, faço só metade da receita)| 5 Paus de Delícias do ...

Rissóis de Camarão

Quarta-feira, Dezembro 31, 2008

Depois de ter experimentado os Rissóis de Peixe, aventurei-me a fazer com recheio de camarão.A receita é basicamente a mesma, apenas substituindo o peixe por camarão.MASSA DOS RISSÓIS:Ingredientes:| 4 chávenas de Água| 4 colheres (de sopa) de Margarina (1 colher (de sopa) por cada chávena de água)| Sal q. b.| 4 chávenas de FarinhaPreparação:No copo ...

Tagliatelle com Salmão Fumado e Camarão Perfumado com Mangericão Fresco

Segunda-feira, Outubro 27, 2008

Vi esta receita no Sabores de Canela e fiquei, literalmente, com desejos!A receita não me saía da cabeça, e valeu bem a pena experimentar, pois ficou uma delícia... aprovadíssimo!Obrigado Canela!Fiz uma quantidade mais reduzida porque acompanhei com a Sapateira Recheada e Torradas.Adicionei também camarão descascado.Ingredientes:| 150 gr. de Tagliatelle Fresca| 1 Caldo de Marisco| 2 ...