Os dias passam a correr! Gosto de dedicar um pouco do meu dia ao meu blog, ler mensagens, responder a comentários, fazer novos posts... E gostava de ter muito mais tempo para aqui estar, mas entre os afazeres em casa, os meus filhos e a minha vida familiar, o meu emprego e restantes afazeres do dia, pouco ...
Radiatori Gratinada no Forno com Vegetais
Ao receber ESTAS OFERTAS da GAROFALO, a variedade de massa que mais interesse me despertou foi a Radiatori :) Adorei o seu formato de "radiador" bem imponente e consistente. Uma massa que merece ter o papel principal na refeição! Preparei-a com vegetais, gratinada no forno, muito apropriada para este tempo frio em que apetece uma refeição reconfortante e ...
Abóbora no Forno com Especiarias Recheada com Penne e Peito de Frango
Depois DESTA EXPERIÊNCIA que fiz em cozinhar a abóbora no forno, o resultado foi tão bom que voltei a repetir, mas desta vez de maneira diferente. Tinha umas abóboras pequeninas, super mimosas, que a minha Avó me deu. Depois de umas semanas a decorar a cozinha, chegou a altura de as utilizar e resolvi fazer uma dessas abóboras ...
Massa de Bacalhau com Grão e Ovo Escalfado
Cresci com esta receita. Faz-se com frequência em casa dos meus Pais, já assim era em casa dos meus Avós. Ingredientes: | Bacalhau Demolhado | Cebola | Alho | Massa de Pimentão | Polpa de Tomate ou um tomate bem maduro | Vinho Branco | Caldo de Peixe | Louro | Massa | Salsa ou Coentros | Grão Cozido | Ovos para escalfar Preparação: Num tacho colocar um pouco de ...
Esparguete com Tomate, Manjericão Fresco e Queijo
Gosto bastante de massa. Rapidamente se faz, é muito versátil e acompanha os mais variados ingredientes. Esta sugestão é bem simples e cada um a poderá fazer a seu gosto usando os ingredientes que tem disponíveis em casa. No meu caso foi servida com salmão fumado, que não aparece nas imagens mas complementou a refeição. Mas assim simples também ...
Salsichas Cabeludas :) [Salsichas com Esparguete]
Esta receita que trago não é novidade cá no blog, pois faço-a com frequência para os meus filhos. Naqueles dias em que quero fazer uma refeição mais especial e que sei que eles não apreciam, socorro-me desta receita bem rápida e simples para os alegrar! Ingredientes: | Esparguete | Salsichas | Sal | Azeite Preparação: Cortam-se as salsichas em rodelas e espeta-se, em ...
Esparguete com Ovo Mexido • Como fazer o jantar em poucos minutos :)
Recebo alguns mails e comentários em que me questionam como tenho tempo para cozinhar todos os dias... Tenho dois filhos pequenos e marido e todos almoçamos, durante a semana, fora de casa. As refeições que fazemos os quatro em conjunto são o pequeno-almoço e o jantar. Acho por isso que o mínimo que posso fazer é providenciar para ...
Esparguete Cozido na Bimby • Receita em VÍDEO
Adoro massas! É dos ingredientes que mais uso cá em casa pois a sua facilidade de execução e a sua versatilidade tornam-a irresistível! Além de que se pode conjugar com um sem-fim de ingredientes. Deixo-vos em VÍDEO o modo como confecciono o esparguete na Bimby. Ingredientes: | 1 litro de Água | 1 dente de Alho | 1 Fio de Azeite | 1 ...
Cogumelos Salteados com Chouriço e Esparguete • Actifry
Mais uma refeição daquelas bem simples e que todos conseguem fazer. Não tem segredos, apenas um óptimo sabor! O esparguete foi aproveitamento de outra refeição. Tinha sobrado esparguete cozido, guardei num tupperware no frigorífico e aproveitei-o posteriormente para este salteado. Serviu de acompanhamento para umas carnes grelhadas mas poderá perfeitamente servir de prato principal, pois é bem completo. O ...
Camarão com Tagliatelli em Molho Cremoso de Nata e Açafrão
O canal de televisão Food Network chegou a minha casa recentemente. E conquistou-me imediatamente :) Gosto da maior parte dos programas devido às sugestões prácticas e rápidas, e principalmente das dicas que dão. Um dos primeiros programas que vi era de um casal super simpático e a receita era de uma massa tagliatelli fresca com um molho ...
