Apesar de ser uma enorme apreciadora de massas, a versão de massas com recheio não me seduzem, prefiro sempre as simples. Mas como gosto sempre de novas experiências culinárias, resolvi comprar uns tortellini recheados com espinafre e queijo ricotta que me pareceram agradáveis, não é aliás a primeira vez que os faço, tenho uma receita AQUI. Desta ...
Esparguete Salteado com Tomate Seco e Courgette acompanhado com Camarão Tigre frito na Actifry
Existem ingredientes que ficam sempre bem juntos, como é o caso das massas e do marisco.Cá em casa são sucesso garantido e das misturas que mais faço.As massas então são de uma versatilidade fantástica!Difícil mesmo é repetir exactamente a mesma receita, pois são tantas as possibilidades de variar.O que vos mostro hoje é um salteado ...
Esparguete com Queijo Fresco com Ervas e Sementes de Sésamo
Tenho umas sementes de sésamo pequeninas, ideais para colocar em saladas, massas, arroz, sopas.... enfim, no que se queira!A sugestão que vos mostro é bem simples, uma simples refeição de carnes grelhadas com salada e esparguete, ao qual adicionei as sementes de sésamo, mistura de especiarias e cubos de queijo fresco com ervas. Ficou uma ...
Salada Fria de Massa Cotovelos e Abacate com Salmão Fumado e Molho de Mostarda à Antiga
A minha relação com o abacate não é intensa. Não é uma fruta que me suscite grande interesse, aliás não lhe acho sabor nenhum, serei apenas eu? Já experimentei algumas vezes e a minha opinião continua a mesma. Prefiro os frutos sumarentos e com sabor acentuado. Mas gostos são gostos e cada um com os seus! Para esta salada ...
Bifinhos de Frango com Alho e Molho de Cogumelos Acompanhados com Esparguete com Alho e Limão
O meu filho é muito esquisito a comer.Sempre foi uma criança muito difícil de agradar, ao contrário da irmã que come de tudo, e gosta de tudo .Por isso mesmo fico muito contente quando, ao terminar a refeição, ele me diz: "gostei muito"; "estava muito bom"; "podes fazer mais vezes porque eu assim gosto!".São pequenas ...
Espirais +Fibra Gratinadas com Cogumelos Frescos Salteados, Fiambre e Milho
As massas gratinadas são para mim uma perdição!Facilmente se adiciona mais um ingrediente e fica uma deliciosa refeição pronta!Ingredientes:| Massa Espirais +Fibra, da Nacional| 1 Caldo de Tempero de Alho e Salsa| Azeite| Alho| Azeite| Cogumelos Frescos| Limão| Fiambre| Chourição| Milho| Queijo Mozarella ralado para polvilharPreparação:Coze-se a massa em água temperada com azeite e um ...
Salada Fresca de Búzios com Folhas Verdes, Feijão Frade, Ovo e Filete de Atum
A saga das saladas continua.O tempo continua quente e as refeições querem-se leves, como esta que mostro de seguida.É muito simples de se fazer, juntem os ingredientes que mais gostam e obtém uma refeição fresca, colorida e muito apetitosa.As massas, parte integrante das refeições cá de casa, provam uma vez mais a sua versatilidade: tanto ...
Massa Búzios com Salteado de Cogumelos Frescos, Tomate Berry e Queijo Roquefort Acompanhada com Salada de Alface, Meloa e Queijo Fresco
Massa.Querem ver-me feliz dêem-me massa!!!Com a massa consigo fazer sempre uma refeição diferente, é o ingrediente que me permite fazer mais variações e por isso o que mais uso, e adoro!A marca que mais consumidos cá em casa é a Nacional, devido à excelente qualidade e variedade, além disso no mercado é a quem a ...
Guisado de Carne com Massa e Grão
Os guisados são refeições bem fáceis de se preparar.Não sendo de todo as minhas favoritas, confesso que de vez em quando sabe muito bem, e variar é sempre bom!Nesta receita foi usada vitela, mas poderá usar-se carne de porco, frango, perú...Ingredientes:| Carne para Guisar| 1 Cebola| Alhos| Massa de Pimentão| Azeite| 2 Tomates bem maduros| ...
Camarão ao Alhinho com Esparguete e Salsa
Camarão e massa ficam muito bem juntos, e é o tipo de refeição que todos apreciam cá em casa.Não gosto de camarão congelado, parece muito grande, muito vistoso, mas depois de cozinhado encolhe, fica mole e sem sabor.Há bastante tempo que optei por deixar o comprar, excepto o camarão tigre que só encontro mesmo congelado.Os ...
