Tinha umas pernas bem generosas de frango caseiro e resolvi preparar um almoço super simples, mas bem ao gosto cá de casa! Cozi as pernas em água temperada com sal, até ficarem bem tenras. Visto ser frango caseiro demora sempre um pouco. Depois aproveitei o caldo para fazer o arroz. Juntei ainda chouriço que deu um sabor fantástico ao ...
Panados com Molho de Tomate e Queijo
A minha Mãe tem frangos de criação para consumo. Por isso mesmo chega aqui a casa carne de frangos caseiros, com aqueles peitos generosos, óptimos para este tipo de receita :) Uma refeição que os meus filhos adoram :) Ingredientes: | Peito de Frango, usei 2 cortados ao meio | Orégãos | Sal | Alho granulado | Farinha de Milho | Ovo Batido | Pão ...
Bolo de Nata e Limão
A receita é mesmo das mais simples e posso garantir que o bolo fica delicioso! É daqueles que nunca enjoa :) Se quiserem podem substituir a raspa de limão por raspa de laranja, ou por baunilha, canela, enfim, torna-se uma receita super versátil pois pode sempre variar-se o sabor! Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 200 ml. ...
Lombinhos de Coelho no Forno com Batatas, Cenouras e Alho Francês
Mais uma refeição de forno! Com estes dias de chuva tem sido mesmo uma constante aqui por casa :) E que bem sabe!!!! Para hoje a sugestão é com coelho, uma carne bem simples, suculenta e saborosa, muito ao gosto aqui de casa. Podem adquirir os Lombinhos em: https://www.mitt.pt/pt/product/mitt-lombinhos/ Usando o código de desconto LuisaAlexandra5 conseguem desconto na loja online 🙂 Cozinhei esta refeição ...
Sugestão de Pequeno Almoço / Lanche: Morangos, Framboesas, Iogurte Grego Natural, Mel e Pólen
Aqui deixo mais uma sugestão de pequeno almoço ou lanche: Morangos, framboesas, iogurte grego natural, mel e pólen. Tenho utilizado muito o pólen assim misturado em iogurte, gosto muito do efeito crocante e visual, fica delicioso! É da BeeFreeBio: http://beefreebio.pt/
Salmão no Forno com Batatas
É uma receita muito simples de preparar. Sendo cozinhada no forno torna-se fantástica para estes dias de chuva e frio :) O peixe a usar é evidente que pode ser outro, aqui por casa agora almoço com os meus filhos, e por isso optei por salmão. Para dar um toque final juntei ainda ovos cozidos, que pessoalmente acho ...
Pão de Leite
Começaram novamente as aulas online. Por todo o País de certeza que estão milhares de crianças em frente a um computador, a tentar adaptar-se a esta nova realidade que ainda não se sabe por quanto tempo irá durar. Enquanto assim é, que tal preparar um lanche bem guloso para animar????? A minha sugestão são uns deliciosos Pães de ...
Bolo de Limão e Iogurte com Cobertura de Chocolate
Bem simples e delicioso, assim é este bolo! Aqui por casa temos imensos limões, até já ando a usar em decoração pois são mesmo imensos :) :) :) Vou usando praticamente todos os dias nos cozinhados, e aqui deixo uma sugestão de um delicioso Bolo de Limão que pode muito bem ser servido simples, sem mais nada, ...
Carne com Cogumelos em Massa Folhada
Uma embalagem de massa folhada a terminar o prazo de validade ditou esta refeição :) Tinha já um pedaço de lombinho de porco para cozinhar, e juntei o útil ao agradável :) Ficou bem bom!!!! Ingredientes: | Lombinho de Porco | Azeite | Alho | Cogumelos laminados | Oregãos | Pimentão Doce fumado em Pó | Flor de Sal | Queijo em fatias | Massa folhada ...
Sugestão de Pequeno Almoço: Iogurte Grego Natural, Mirtilos, Framboesas, Cajus Tostados, Mel e Pólen
Deixo-vos uma sugestão bem simples mas muito rica para um pequeno almoço ou lanche: Uma taça com iogurte grego natural, mirtilos, framboesas, cajus tostados, mel e pólen da BeeFreeBio Bem colorido e carregado de sabor :) Já tinha partilhado com vocês diversos produtos da BeeFreeBio em: https://luisaalexandra.com/2021/02/beefreebio-mel/
