15 de Março é o dia do meu Aniversário! 48 anos ♥
Salada com Queijo Burrata e Abacate
Adoro queijo Burrata :) A sugestão que hoje partilho com vocês é uma salada que serve perfeitamente de refeição, pois é bem rica em ingredientes saciantes e coloridos! Levou uma mistura de alface roxa, verde e rúcula, tomate mini, abacate, nozes, croutons e queijo Burrata. Temperei com flor de sal, vinagre e azeite.
Risotto com Cogumelos
O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso 🙂 É esta a minha sugestão para hoje!!! Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo. Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de Legumes | Sal | Manteiga | Queijo Ralado, usei ...
Frango Frito com Arroz Branco, Feijão Preto e Brócolos [Air Fryer • Fritadeira de Ar Quente]
O meu filho adora asinhas de frango. São um petisco bem fácil de preparar, e é a sugestão que hoje aqui vos deixo :) Usei apenas asinhas cortadas ao meio, mas pode utilizar-se outras partes do frango ou um frango inteiro cortado em pedaços pequenos. Ingredientes: | Asinhas de frango, gosto de as cortar ao meio para ser mais ...
Pizzaria Rossini em Leiria • Restaurante em Leiria
Um espaço bastante agradável, com um atendimento super simpático e acessível e deliciosas pizzas e massas!!! Não falta o tradicional Aperol Spritz e o típico Limoncello . Fica em Leiria, na Rua Miguel Torga 1 (em frente ao hotel Ibis). @pizzeria_rossini_leiria https://www.pizzeriarossini.pt/ Ver esta publicação no Instagram Uma publicação partilhada por Luisa Alexandra (@luisaalexandra)
Bolo de Iogurte
É o tipo de bolo que mais gostamos aqui por casa, e repito imensas vezes a receita :) Um bolo de iogurte sabe sempre muito bem e pode ser servido assim simples ou, se preferirem, adicionar uma cobertura bem gulosa a gosto! Normalmente utilizo iogurte grego natural para este género de bolo, pois é de sabor neutro. Ao ...
Entrecosto com Arroz e Feijão Preto
Uma refeição bem reconfortante é a minha sugestão para hoje :) O entrecosto foi preparado no tacho, fica bem saboroso e tenro como gostamos. Para acompanhar escolhi um arroz branco simples e um feijão preto :) Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em pedaços pequenos | Massa de Pimentão | Vinho Branco | Louro | Alho | Oregãos | Azeite | Sal Preparação: Tempera-se o entrecosto umas horas ...
Frango no Forno com Linguiça, Salsichas Frescas e Batatas | Arroz no Forno
Este fim de semana o tempo esteve bastante agreste aqui por Fátima, e uma refeição de forno sabe sempre muito bem em dias de frio e chuva! :) Uma "limpeza" ao congelador revelou alguns ingredientes que usei nesta receita: asas de frango, coxas de frango, salsichas frescas e linguiça. Mas é evidente que se pode usar outras ...
Enchidos Grelhados na Brasa
Um petisco bem tradicional!!! Chouriça de Sangue, Chouriça d’Avó e Moira Regional da @fuminho.pt Quem gosta??? https://www.instagram.com/p/C3n6tzyMfMN/?img_index=1 https://www.facebook.com/reel/415222384399682
Bochechas [Queixadas] de Porco em Molho de Vinho Tinto
Não é um tipo de carne do agrado de todos, mas aqui por casa gostamos bastante! As bochechas de porco, ou queixadas quando tem ainda o osso, são bastante saborosas e tenras. Gosto delas bem apuradas, mas demora o seu tempo a cozinhar. Normalmente uma hora ou até mais dependendo da temperatura e da quantidade. Ingredientes: | Queixadas de ...
