Mini Croissants

Segunda-feira, Agosto 28, 2023

  São mesmo muito fáceis de fazer e podem ser recheados a gosto, ou até mesmo fazer simples, sem qualquer recheio. De todas as maneiras ficam excelentes! A versão que hoje partilho com vocês é bem simples, apenas com açúcar. Aqui por casa faço sempre uma fornada dos croissants bem queimadinhos, porque o meu marido e a minha filha ...

Arroz com Galinha [ou Frango] no Forno

Quinta-feira, Agosto 24, 2023

    A sugestão de hoje é um delicioso Arroz com Galinha! Pode perfeitamente usar-se frango :) A galinha foi cozinhada em água temperada com sal, uma cebola e um dente de alho. Cozinhou até ficar tenra. Depois limpa-se de peles e ossos. Adicionei um pouco de linguiça que tinha para gastar, mas se não gostarem ou não quiserem podem suprimir. Num tacho ...

Entrecosto no Tacho com Arroz de Feijão

Segunda-feira, Agosto 21, 2023

  Neste pequeno vídeo mostro o almoço de hoje aqui por casa:         Entrecosto:   https://luisaalexandra.com/2021/06/entrecosto-na-frigideira-3/   Arroz Branco: https://luisaalexandra.com/2020/03/arroz-solto-video/     Arroz de Feijão:   https://luisaalexandra.com/2023/04/arroz-de-feijao-com-caldo/   Para sobremesa o Bolo de Bolacha:       https://luisaalexandra.com/2023/08/bolo-de-bolacha/     https://www.instagram.com/p/CwNdNGiMfNs/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==      

Bolo de Bolacha

Segunda-feira, Agosto 21, 2023

  O Bolo de Bolacha é uma daquelas sobremesas que faz parte da infância! Hoje em dia existem mil e uma sobremesas, todas fantásticas e acessíveis, mas há alguns anos atrás, pelo menos no meu tempo, pouco mais havia do que o Bolo de Bolacha, o Doce da Casa, o Molotof, Pudim do Chinês... são estas as ...