O Inverno pede acompanhamentos bem reconfortantes. As batatas no forno ficam uma delícia, são boas bem quentinhas e acompanham quer carne, quer peixe, quer ovos, quer simples só com fome :) O post que vos trago mostra as batatas cozinhadas juntamente com o robalo escalado, mas se quiserem prepará-las sozinhas o modo é o mesmo. Usei as batatas ...
Salada de Tomate e Azeitonas Perfumada com Coentros
As saladas são uma constante nas refeições cá de casa. Das mais simples às mais elaboradas, com poucos ou muitos ingredientes, uma boa salada enriquece uma refeição e confere um colorido delicioso! Gosto muito de perfumar as saladas com ervas aromáticas frescas. Estas da Aromáticas Vivas estão sempre a jeito, prontas a usar e cheiram tão bem! Ingredientes: | Tomate | ...
Aromáticas Vivas • Ervas Aromáticas
Recebi mais umas ervas aromáticas perfumadas e viçosas da Aromáticas Vivas. Desta vez recortei o nome de cada erva aromática do plástico em que vem acondicionadas, colei com fita cola num pau de espetada e já está! Ficaram devidamente identificadas para facilmente saber que tipo de erva aromática é. Uma ideia bem fácil e prática :) Ah e as ...
Queijadinhas de Queijo Fresco e Nozes • Bimby [Thermomix]
As queijadinhas são bem fáceis de fazer e, sendo em formato mini e individual, tornam-se uma boa escolha para festas ou para quando necessitamos de uma sobremesa para transportar. As que hoje trago são feitas com queijo fresco e miolo de noz, uma óptima mistura de ingredientes e que alia a suavidade e cremosidade das queijadas ...
Ovos Líquidos Pasteurizados • Claras de Ovo Líquidas Pasteurizadas
Coloquei esta foto no mural do facebook do meu blog e recebi vários comentários de pessoas interessadas neste tipo de produto. Os ovos pasteurizados, inteiros, apenas claras ou apenas gemas, geralmente encontram-se à venda em grandes superfícies que fornecem pastelarias, hóteis, restaurantes, etc... tipo Makro, por exemplo, ou outro tipo de grossistas. Mas também já se começam ...
Bifinhos Recheados com Queijo Flamengo e Chourição acompanhados com Esparguete Salteado com Cogumelos e Bróculos
Uns simples bifes de frango transformam-se completamente ao serem recheados. Ficam mais elegantes, mais saborosos, podemos rechear sempre de maneira diferente, é mesmo uma questão de imaginação. Eu adoro queijo em tudo, e para rechear bifinhos então acho o máximo! Torna a carne mais suculenta e só de imaginar aquele queijinho a derreter já fico com água na ...
Nove Milhões :)
O meu blog já ultrapassou nove milhões de visualizações de página :) Obrigada a todos os que me visitam!
Entrecosto no Forno com Batatinhas
Com este tempo de frio, as comidas de forno são as mais apreciadas. Reconfortantes e saborosas, aquecem não só o coração mas também a cozinha! Hoje trago a sugestão de um entrecosto com batatinhas preparado no forno, uma delícia. Ingredientes: | Entrecosto, pedi no talho uma parte boa para assar no forno] | Alho | 1 Cebola | Louro | Vinho Branco ...
Frango Frito na Actifry com Arroz Thai Jasmin
A carne de frango nunca falta cá em casa. É a preferida dos meus filhos e minha também, o meu marido já prefere carnes vermelhas. Uma das maneiras que os meus filhos mais gostam do frango é frito na Actifry, como vos explico nesta receita. Fica delicioso, com um molho bem guloso e tentador :) Ingredientes: | Frango | Oregãos, ...
Bolo de Queijo Fresco e Limão • BIMBY [Thermomix] • Receita em VÍDEO
Tenho feito inúmeros bolos utilizando o queijo fresco. Dá uma textura óptima aos bolos, ficam ligeiramente enqueijados, que eu adoro, e bem saborosos. A versão de hoje é das mais simples. O bolo foi aromatizado com limão e uma pitada de canela, dois sabores bem a meu gosto. Mostro-vos tudo em vídeo: Ingredientes: | 120 gr. de Açúcar | 1 Limão | ...
