Andei numa indecisão tremenda! Logo eu que não me considero uma pessoa indecisa :) Depois de algumas experiências com os produtos PARMALAT, tinha que escolher as receitas que apresentaria na Batalha de Blogues PARMALAT. Mas são tantas as opções em que pudemos usar os seus produtos que o difícil mesmo é escolher qual a melhor receita a apresentar! Esta ...
Arroz de Atum e Ovo Cozido com Cogumelos
Não sou apreciadora de atum. Utilizo de vez em quando cá em casa não mas é um ingrediente que me seduza. Contudo, em casa dos meus Pais e principalmente quando o seu grupo de amigos se reúne, este arroz de atum que vos apresento é uma refeição muito apreciada. Facilmente se faz, é uma sugestão bem económica e ...
Ovos Mexidos com Tomate Berry, Amêndoas, Sementes de Abóbora e Queijo Fresco em Creme
Os ovos nunca faltam cá em casa. Rápida e facilmente se cozinham e pode adicionar-se os ingredientes que mais se gosta ou se tem a jeito. A versão que hoje trago é bem básica, contudo muito rica em sabor. A frescura do tomate, aliada à textura das amêndoas e das sementes de abóbora, conferem aos ovos um toque ...
Gumelo
A Gumelo é um projecto nacional louvável! Com uma caixa igual a esta que mostro conseguimos, de maneira fácil, divertida e ecológica, produzir cogumelos em casa, a partir de borra de café :) Incrível! Recebi uma caixa de Gumelo para experimentar cá em casa e já demos início ao processo! Tal como descrito nas instruções, apenas é necessário fazer um corte em ...
Cocottes de Pão de Forma Recheadas com Carne, Queijo e Ovo com Cogumelos Frescos no Forno
Tenho por hábito guardar todas as sobras das refeições. Facilmente se aproveitam e com pouco se faz muito :) Prova disso são estas cocottes: tinha carne de vitela estufada de outra refeição, juntei mais uns ingredientes disponíveis no frigorífico e o jantar está pronto! Ingredientes: | Pão de Forma, uso duas fatias de pão de forma sem côdea para ...
Frittata com Courgette e Nata com Ervas Aromáticas
A fritatta é uma óptima sugestão para uma refeição leve. Muito semelhante no modo de preparação à tradicional tortilha espanhola, a fritatta tem alternativas à batata, como por exemplo a courgette. A sygestão que apresento é bem leve, levou apenas ovos, courgette e nata com ervas aromáticas, da Parmalat, óptima para este tipo de sugestão. Cozinhei-a no forno, ...
Bolo de Limão com Sementes de Papoila
O bolo de limão é um clássico intemporal cá por casa. Um bolo feito com frequência e sempre muito apreciado, vou variando um pouco na receita pois as misturas de ingredientes são infindáveis e ao gosto de cada um. O bolo que hoje mostro, além do limão e das sementes de papoila, levou ainda sementes de sésamo ...
Pudim de Chocolate • Com Cuajada
Um simples pudim de chocolate, bem rápido e fácil de fazer e que todos adoram! Tenho CUAJADA para envio, podem ver toda a informação AQUI. Ingredientes: | 200 gr. de Chocolate, usei chocolate negro para culinária | 400 ml. de Natas | 100 ml. de Leite | 1 saqueta de Cuajada | Açúcar, entre 50 a 100 gr., dependendo do grau ...
Massa Filo em Camadas de Salada de Alface e Tomate e Robalo Grelhado com Molho de Iogurte PALADIN
Não é difícil cozinhar, muito pelo contrário. Difícil é ter todos os dias ideias diferentes do que cozinhar! Isso sim é uma tarefa difícil :) Eu tento agradar a todos cá em casa mas, meus amigos... que luta! Um não gosta disto, outro não gosta daquilo... que difícil é!!! Tinha comprado dois robalos frescos fantásticos, de lombos bem generosos e ...
Salsichas Frescas Grelhadas com Especiarias para Grelhados Acompanhadas com Arroz Thai Jasmin com Açafrão
O meu filho gosta muito de salsichas frescas grelhadas. Costumo grelhá-las no grelhador na rua, mas desta vez fiz a experiência de as grelhar numa frigideira de grelhar e gostei bastante do resultado, as salsichas ficaram óptimas! Acompanhei com um arroz Thai Jasmin com açafrão. Ingredientes: | Arroz Oriente Thai Jasmin | Azeite | Flôr de Sal | Açafrão | Salsichas Frescas, usei ...
