Já aqui referi várias vezes que cá por casa gostamos imenso de carne de coelho. Principalmente da parte das pernas. É uma carne bem tenra e saborosa, e de muito fácil preparação. A sugestão que vos apresento é mesmo super simples, e garanto que fica deliciosa! Preparação: | Pernas de Coelho | Azeite | Alho | Tomilho | Sal Preparação: Fazem-se uns cortes nas pernas ...
Massa Salteada com Cogumelos e Tomate Cherry acompanhada com Lombinhos de Frango Caramelizados
Vocês sabem que as refeições cá de casa são sempre bem simples. Principalmente durante a semana, pois passo o dia inteiro no trabalho, fora de casa, e, apesar de gostar imenso de cozinhar, não quero passar todo o meu tempo livre na cozinha! Faço sempre receitas rápidas e bastante básicas. Como esta que hoje aqui partilho com vocês, ...
Empadão de Carne e Puré de Batata
Uma refeição de sabor bem reconfortante, não acham???? Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata. E agora sabem tão bem as refeições de forno! Aqui fica a sugestão ;) Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga | Pimenta ou Noz Moscada | Carne Picada | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce ...
Açorda de Camarão e Peixe
Uma receita que não preparava há imenso tempo e que soube mesmo muito bem! Sabem aqueles dias em que não se tem a menor ideia do que cozinhar? Pois, em dias mais preenchidos uma pessoa anda com a cabeça a mil e quando chega a casa precisa é de algo fácil e rápido para cozinhar. Eu gosto sempre ...
Bolo Simples de Iogurte
Tão bom estes dias mais fresquinhos! Apetece mesmo um bolo caseiro para comemorar ;) ;) ;) Aqui por casa somos absolutamente fãs deste tipo de bolo simples, e agora que já começaram as aulas torna-se até uma opção para o lanche. É um bolo pouco doce, bem fofo e delicioso! Desta vez coloquei dois iogurtes, que estavam quase a ...
Massa Fusilli com Cogumelos Salteados e Alho Preto
Foi o nosso almoço de Domingo e estava mesmo muito bom! Uma refeição super simples, em que o Alho Preto deu um toque excelente! É um ingrediente super versátil que dá um toque caramelizado fantástico! Tem um efeito cardioprotector, é um potente antioxidante é um forte anti inflamatório Utiliza-se na finalização dos pratos e tem um sabor e ...
Decorações de Outono 2021
Bem sei que o Outono ainda não chegou, mas sendo a minha estação do ano preferida eu ando já a preparar a casa para a sua chegada! Adoro o tempo mais frio, as noites mais longas, o aconchego de estar mais tempo em casa, tão bom! E gosto muito de ter a casa decorada com motivos de ...
Filetes de Peixe Espada Panados com Arroz e Salada
É uma sugestão que cá por casa faz sempre sucesso! Há algum tempo que não encontrava à venda aqui por Fátima os filetes de peixe espada. Costumo comprar na peixaria do Continente, também já os comprei na peixaria do Pingo Doce. É um tipo de peixe que gosto bastante pois vem já pronto a usar, sem ...
Massa Salteada com Fiambre
A sugestão é bem simples, daquelas receitas ao alcance de todo :) Num destes dias juntei o que tinha disponível no frigorífico e saiu esta refeição! Ingredientes: | Massa, usei fresca mas pode usar-se qualquer tipo de massa | Azeite | 1 dente de Alho | Sal | Fiambre | Natas | Oregãos | Queijo ralado Preparação: Coze-se a massa até ficar al dente. Escorre-se e reserva-se. Numa frigideira ...
Arroz de Marisco
A sugestão que hoje vos trago é bem reconfortante e sempre variável. Pode usar-se o tipo de marisco que se queira, ou simplesmente usar miolo de camarão, ou berbigão, ou aqueles preparados de mariscada que trazem um pouco de tudo, como foi o caso :) Ingredientes: | Preparado para Mariscada | 1 Cebola pequena | 1 Dente de Alho | Azeite | ...

