Uns bifes de porco que tinha descongelado foram preparados de uma maneira diferente do que é costume cá por casa! Aliás não costumo fazer muito carne de porco, mas uma pessoa também se cansa de comer sempre o mesmo tipo de carne e de vez em quando é preciso variar para outros tipos menos usados :) Cortei-os ...
Coelho no Tacho com Arroz de Cenouras e Ervilhas, Batatas Fritas e Cogumelos Shimeji Salteados
Se não gostam de coelho, sugiro que não vejam as fotos seguintes :) Podem ferir susceptibilidades ;) ;) ;) Já nós aqui por casa gostamos bastante, sendo por isso uma carne que consumimos várias vezes! A minha sugestão de hoje é de um coelho o tacho, com aquele molho guloso fantástico que acompanha na perfeição um arroz de ...
Perca do Nilo Dourada em Azeite e Alho com Molho de Nata, Camarão e Arroz Thai Jasmine
Uma refeição que faz sucesso cá por casa! Apesar de parecer complexa, irão perceber que muito facilmente se prepara, e fica mesmo muito apetitosa! Ingredientes: | Perca do Nilo, usei dois rabos grandes que pedi na peixaria para escalar e retirar a espinha | Azeite | 2 dentes de Alho | Flor de Sal | Orégãos | 200 ml. de Molho de Nata ...
Bifes de Perú Recheados com Queijo e Dourados em Bacon
Se gostam de queijo derretido vão adorar esta refeição!!!! Aquele queijo fantástico a sair de dentro da carne torna tudo fantástico ;) ;) ;) Aqui por casa todos gostamos e acho que é uma maneira diferente de preparar carne de aves. Resulta bem com frango ou perú, mas também com porco ou vaca. Pessoalmente prefiro a carne ...
Cubos de Frango em Molho Cremoso
O talho tinha à venda uns peitos de frango de aspecto fantástico! Daqueles bem suculentos e carnudos, adoro! Cortei-os em cubos, juntei um molho de nata e o jantar ficou praticamente pronto :) Não acreditam???? Então confiram nas fotos abaixo ;) ;) ;) Ingredientes: | 3 Peitos de Frango | 2 dentes de Alho | Azeite | Molho Inglês | Flor de Sal, usei Marnoto ...
Arroz de Espargos
Hoje mostro uma sugestão bem saborosa para quem, como eu, adora espargos! Um delicioso arroz de espargos! É um tipo de receita ideal para se aproveitar os talos dos espargos que são um pouco rijos para saltear. O que faço é escolher as extremidades mais tenras para saltear simplesmente em azeite e alho, como também vos irei mostrar ...
Caprichos do Mar com Arroz Simples e Salada de Tomate com Pesto
Aos fins de semana o nosso almoço cá de casa é sempre bastante prático e rápido de fazer. Normalmente o Sábado é dedicado à limpeza da casa, tarefa que vocês sabem que eu adoro, mas não consigo ter tempo para tudo. Fazer a limpeza de uma casa destas dimensões e ainda preparar almoço demorado não resulta ...
Perca do Nilo em Molho de Nata com Amêndoa Torrada e Arroz Basmati
O mais importante, para mim, quando cozinho, é saber que quem irá comer o que estou a fazer vai gostar. É essa a minha preocupação :) Não me preocupo se é uma refeição fotogénica, preocupo-me sim de que é saborosa! Acompanho vários blogs de culinária e com alguma decepção noto que cada vez mais se publica o que ...
Entrecosto de Porco no Tacho com Arroz de Feijão e Brócolos
Sabem aquelas refeições que fazem sempre sucesso? Pois esta é uma delas! Assim do mais tradicional possível, com aquele tempero Português que sabe sempre tão bem :) Entrecosto de Porco no Tacho Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Vinho Branco | Massa de Pimentão | Alho | Louro | Azeite | Cebola | Alho | Flor de Sal | Salsa ou Coentros Preparação: Umas horas antes tempera-se o entrecosto com vinho branco, ...
Arroz Simples com Amêndoas Torradas, Cogumelos Salteados e Ovo Estrelado
Já por várias vezes me «queixei» da dificuldade que é escolher, todos os dias, algo diferente para cozinhar. Se tivesse sempre ideias do que preparar era tudo bastante simples, pois gostar de cozinhar eu já gosto :) Agora decidir diariamente o que fazer é que é complicado! Opto sempre pelo mais básico possível, até porque tenho o ...
![Lembram-se de ter referido a praga de piolho nas flores aqui em casa? Pois bem, consegui eliminar com este produto da @cleankillportugal a versão para áreas exteriores [embalagem azul].](https://scontent-dfw6-1.cdninstagram.com/v/t51.71878-15/707724583_1675336616840822_7146239648693261000_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=yElkEZgT5fQQ7kNvwFv9d8B&_nc_oc=AdqqX8zpHRSt7cei074rEl9pLgSRofRq31bi8s2jKB5nRBnXwMnFLcC3yeS-V5p1Nrc&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-dfw6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=h1EGWddm2kGXWdrR2xMpcw&_nc_tpa=Q5bMBQG3vt-G4xovJWrDIL76_XqTVoWEYydvT_MaxFzP1ooxMcpJ8b_I444QHIS6g3oPh1tOPl6vjh6qwQ&oh=00_Af8oClldj3xmlG_5PGCCwqfxHYlk0wP97YIGQkxa--onbA&oe=6A2276C2)
