Dezembro traz jantares de família ou de amigos para longas conversas e convívio :) Tão bom! É um dos meus meses preferidos! A sugestão que hoje aqui partilho com vocês é de umas Batatas no Forno, mesmo muito simples de preparar e que acompanham bem tanto peixe como carne. Gosto imenso das Batatas Princesa Amandine, que muito facilmente se ...
Frango no Forno com Batatinhas
É das receitas que mais faço cá por casa! Traz-se sempre a sensação de conforto :) Acho que quando era pequena também seria a minha refeição preferida, talvez por isso tenha incutido nos meus filhos este gosto por frango no forno por batatinhas, eles também adoram :) Ingredientes: | Frango, usei apenas pernas e coxas mas pode usar-se as ...
Um acompanhamento de Outono: Abóbora, Marmelo, Maçã, Batata Doce e Castanhas no Forno
A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :) Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!
Palhada [Batatas Esmagadas com Alface]
Um acompanhamento diferente e bem saboroso :) E também muitíssimo fácil de preparar! A primeira vez que provei a Palhada foi num restaurante aqui da minha zona, o Truão, e desde então que fiquei fã e fazemos muita vez cá por casa. Ingredientes: | Batatas Cozidas | Alface | 1 Cebola pequena | Azeite e Vinagre Preparação: Cozem-se as batatas e escorrem-se bem (pode ...
Lombinho de Porco no Tacho com Batatinhas
Sabem aquelas alturas em que precisamos de uma comida bem reconfortante e caseira? Nesta altura do ano este tipo de receita é muito bem vinda. Os dias mais frescos, aquelas noites em que sabe tão bem estar no aconchego de casa, que bom!!!! E um jantar de conforto para tornar a noite ainda melhor ;) ;) ;) Nesta receita ...
Batatas Cozidas com Peixe Grelhado e Espargos Verdes
Os grelhados, sejam peixe ou carne, são o modo principal das refeições cá de casa. Tornam-se refeições muito simples, mas que confortam depois de um dia cansativo de trabalho, em que precisamos chegar a casa e relaxar, dedicar à família e passar momentos agradáveis com quem nos é mais querido :) O peixe não tem segredo para ...
Carne de Porco à Portuguesa
É uma refeição que os meus filhos gostam bastante e andam sempre a pedir para preparar 🙂 E bem fácil de fazer, acho que o segredo é o tempero da carne pois é mesmo o que dá o gosto à refeição. Gosto muito de usar massa de pimentão e pimentão doce, simples ou fumado, pois acho que ...
Frango na Frigideira com Cerveja e Batatinhas
Cá por casa gostamos muito de carne de frango. É sem dúvida a que mais consumimos. A receita que vos apresento não é novidade, pois já a fiz várias vezes e já a partilhei com vocês, mas fica tão boa que volto a repetir 😉 Experimentem!!!!! Ingredientes: | Frango, usei pernas mas pode usar-se as partes que mais se goste | Azeite | ...
Cubos de Porco na Frigideira
Refeição prática e rápida de se preparar! É daquelas que mais gosto 🙂 Isto de cozinhar todos os dias exige que se puxe pela imaginação, e não é fácil encontrar receitas diferentes para todos os dias. Desta vez preparei uns cubos de porco, acompanhados com batata cozida e uma boa salada :) Ingredientes: | Lombo de Porco em Cubos | Massa ...