Uma refeição de fim de semana, pois é quando tenho mais tempo para me dedicar à cozinha! Apesar de esta receita ser super fácil de preparar, torna-se demorada pois foi cozinhada lentamente no forno. Usei o Brisket da Angus Heritage. É uma peça grande, sendo por isso boa para ser confeccionada lentamente. Este tipo de carne pode ser adquirida ...
Carne de Coelho Picada Salteada com Batatas e Ovos
Uma daquelas receitas mesmo simples de preparar e que por aqui gostamos imenso! Preparo muita vez para o meu almoço e dos meus filhos, aos fins de semana que é quando almoçamos apenas nós. Em poucos minutos se prepara assim uma refeição bem reconfortante, e que pode ser acompanhada com o que mais se goste. Eu optei ...
Polvo no Forno com Batatinhas
A minha Mãe prepara o polvo como ninguém! Fica sempre tão bom :) Em casa dos meus Pais tem uma espécie de Salamandra a lenha, que tem também forno e onde se pode cozinhar. Nestes dias mais frios, em que tem o lume aceso, a minha Mãe cozinha lá imenso e esta foi uma das refeições que lá ...
Almôndegas no Forno com Batatas
Gosto muito de pesquisar receitas por imagens :) Por exemplo para receitas de almôndegas, pesquiso em fotos e quando vejo alguma que acho que tem bom aspecto, é que vou ver a receita. Foi o que aconteceu com esta que hoje aqui partilho com vocês. Eu gosto sempre de temperar as coisas à minha maneira e fazer como ...
Empadão de Peixe com Maionese • Receita em Vídeo
Uma receita bem fácil de se preparar, e como podem ver que não dá muito trabalho! O vídeo é curto, mas espero que reproduzam a receita aí por casa e me contem o que acharam ;) Pode ser preparada com algum tempo de antecedência, por exemplo fazer ao almoço e depois terminar tudo ao jantar, colocando a ...
Batatas Salteadas na Frigideira com Ovos e Queijo
A receita já tinha sido colocada em https://luisaalexandra.com/2020/03/batatas-salteadas-na-frigideira-com-ovos/ É tão simples de fazer e pode adaptar-se como se goste. Desta vez adicionai um pouco de queijo ralado... que maravilha!!!!! Ingredientes: | Batatas | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce | Açafrão das Índias | Alho granulado | Oregãos | Ovos | Flor de Sal | Queijo Ralado | Salsa ou Coentros Preparação: Descascam-se as batatas, lavam-se ...
Lombinhos de Coelho no Forno com Batatinhas Crocantes
Uma deliciosa refeição, daquelas bem aconchegantes! A sugestão que trago hoje são uns deliciosos lombinhos de coelho, uma carne bem tenra e saborosa e muito fácil de cozinhar. Cozinhei-os na UltraPro da Tupperware, pois assim cozinham tapados e não ficam secos. Acompanhei com umas batatinhas que ficam deliciosamente crocantes e que são deliciosas para acompanhar este tipo de ...
Esmagada de Batata com Ovo, Atum, Milho e Maionese • Receita em Vídeo
A refeição que hoje vos apresento é mesmo do mais simples que existe! Mas é tão boa e reconfortante!!!! Espero que gostem e que experimentem aí por casa :)
Carne de Porco à Portuguesa [com batatas fritas]
O meu filho adora este tipo de refeição e já me tinha pedido para a preparar :) É bem fácil de fazer, acho que o segredo é o tempero da carne pois é mesmo o que dá o gosto à refeição. Eu gosto muito de usar massa de pimentão e pimentão doce, simples ou fumado, pois acho ...
Frango no Forno com Batatinhas
Um franguinho no forno sabe sempre tão bem, não acham? É uma refeição bem aconchegante, daquelas bem simples de preparar e que ficam sempre bem :) Acompanhado com umas batatinhas bem douradas então é a mistura perfeita! Já lembra mesmo o Outono, e o que eu gosto do tempo mais frio!!!!!!! Ingredientes: | Frango, usei apenas coxas mas pode usar-se ...
