Sempre que está muito frio, ou vento ou chuva em que não apetece estar na rua a grelhar na churrasqueira, preparo o peixe no forno. Aqui por casa gostamos do peixe escalado, sempre. Se eu o cozinhar inteiro sou a primeira a não comer, pois acho que não fica bom! Manias, eu sei, mas, para mim, se ...
Lombinhos de Coelho no Forno com Batatas, Cenouras e Alho Francês
Mais uma refeição de forno! Com estes dias de chuva tem sido mesmo uma constante aqui por casa :) E que bem sabe!!!! Para hoje a sugestão é com coelho, uma carne bem simples, suculenta e saborosa, muito ao gosto aqui de casa. Podem adquirir os Lombinhos em: https://www.mitt.pt/pt/product/mitt-lombinhos/ Usando o código de desconto LuisaAlexandra5 conseguem desconto na loja online 🙂 Cozinhei esta refeição ...
Salmão no Forno com Batatas
É uma receita muito simples de preparar. Sendo cozinhada no forno torna-se fantástica para estes dias de chuva e frio :) O peixe a usar é evidente que pode ser outro, aqui por casa agora almoço com os meus filhos, e por isso optei por salmão. Para dar um toque final juntei ainda ovos cozidos, que pessoalmente acho ...
Carne com Cogumelos em Massa Folhada
Uma embalagem de massa folhada a terminar o prazo de validade ditou esta refeição :) Tinha já um pedaço de lombinho de porco para cozinhar, e juntei o útil ao agradável :) Ficou bem bom!!!! Ingredientes: | Lombinho de Porco | Azeite | Alho | Cogumelos laminados | Oregãos | Pimentão Doce fumado em Pó | Flor de Sal | Queijo em fatias | Massa folhada ...
Peito de Frango Enrolado em Bacon no Forno com Batatas, Cenouras e Alho Francês
Cá por casa uso bastante peitos de frango. Principalmente frangos caseiros. A minha Mãe tem criação e curiosamente nem ela, nem o meu Pai, nem o meu Irmão, aprecia a parte dos peitos, por isso acabam por vir sempre para minha casa onde todos gostamos!!!!! Desta vez eram bem generosos e renderam imenso. Uma das receitas em que os ...
Robalo no Forno com Batatinhas
Daquelas refeições fantásticas para os dias de chuva e frio! E aqui por Fátima a última semana teve imensos dias assim :) As receitas de forno aquecem o coração e a cozinha, deixam um aroma pela casa de comida caseira e sabem sempre tão bem! A minha proposta é um robalo no forno. Aqui por casa só gostamos do ...
Frango no Forno com Batatinhas [UltraPro da Tupperware]
Uma refeição de forno mesmo reconfortante e que adoramos aqui por casa! Muito simples de fazer, pois basta temperar a gosto, tapar e levar ao forno, tem ainda a particularidade de não sujar o forno pois coze tapado, acumulando assim os sucos da carne e não salpica para fora. Além disso não é necessário adicionar qualquer tipo ...
Peito de Frango no Tacho com Batatinhas e Brócolos
Andei a dar um jeito ao meu congelador. Durante a época de festas de Natal e Ano Novo ficou sobrecarregado e estava a precisar de uma limpeza e organização :) Aproveitei para retirar as caixas de congelação maiores e ir usando logo o seu conteúdo, numa delas tinha alguns peitos de frangos caseiros, com osso, que descongelei ...
Batatas Fritas com Bacon, Linguiça e Fiambre
O meu filho andava com desejos deste tipo de refeição! É daquelas comidas que ele adora, mas que faço muito raramente pois acho enjoativo :) Já ele devora tudo :) :) :) É muito fácil de fazer, e cada um pode juntar o que mais gosta. Por aqui optou-se por bacon em pedaços, linguiça e fiambre em pedaços . Fritam-se ...
Batatas Princesa Amandine Gratinadas
Um acompanhamento diferente e mesmo muito fácil de preparar :) Ficou delicioso!!! As Batatas Princesa Amandine chegaram a Portugal e já se encontram à venda em diversos supermercados. Conhecidas por serem muito cremosas, leves e saborosas, chegaram aqui a casa e soube logo como as preparar :) Fiz um gratinado bem simples mas carregado de sabor, estava tão bom! Ingredientes: | Batatas Princesa ...
