Gosto muito de broas. Não é preciso ser altura "de Todos os Santos" para as fazer, com frequência sai uma fornada deste tipo de bolinho seco cá por casa. As minhas amigas já conhecem este meu gosto por broas e por isso sempre que tem uma receita nova trazem para eu testar. Pelo que me foi dito, esta ...
Esparregado de Espinafres • Bimby [Thermomix]
Faz já alguns meses que vos mostrei AQUI a pequena horta que temos cá por casa. Pois bem, os espinafres estão continuamente a nascer, já os ofereço a vizinhas e amigos, levo para casa da minha Mãe e utilizo cá em casa e mesmo assim tenho imensos espinafres, enormes e super saborosos! O mais impressionante é que não ...
Broas de Limão
A receita original vem na Teleculinária de Outubro deste ano, mas um pouco diferente do que eu fiz. Queria uma receita de bolinho seco bem simples para os meus filhos comerem, visto que não apreciam as broas tradicionais com frutos secos, erva doce e canela. Então este ano preparei-lhes umas especiais, muito básicas mas que superaram as ...
Bolo de Cenoura com Cobertura de Maçã e Caramelo • Börner Cortador de Legumes
Os meus fins de semana são dedicados inteiramente aos meus filhos e à nossa casa. Gostamos de estar durante todo o Sábado e o Domingo por casa, a aproveitar as nossas coisas, a mimar muito os nossos gatos, pois durante a semana todos passamos a maior parte do dia fora. Todos tentamos aproveitar ao máximo o tempo ...
Tranches de Pescada em Azeite e Alho com Arroz e Tomate Mini
Corro o risco de me tornar repetitiva nas receitas que publico cá no blog. Quem me segue desde o início, e isto já lá vão alguns anos, sabe que as publicações que por aqui faço são das refeições que temos em casa. Principalmente os nossos jantares. Refeições simples, carregadas de amor e de sabor. É esse o meu lema ...
Lombinho de Porco na Frigideira com Azeite e Alho em Cama de Puré de Feijão
Sou uma pessoa com bastante energia, graças a Deus! Não sei como existe gente que consegue estar um dia inteiro no sofá, a ver televisão, a jogar videojogos ou outra coisa... é um desperdício de tempo! Há que aproveitar a vida ao máximo :) Tanta coisa que se pode fazer, principalmente quando se está em casa. Aliás eu ...
Broas de Batata Doce
Esta receita não é novidade, já a tinha mostrado AQUI. São umas broas muito fáceis de fazer, deliciosas e que me andavam mesmo a apetecer! Podem congelar-se depois de cozidas, em recipientes de congelação, e depois quando se quiserem consumir basta deixar descongelar, levar uns segundos ao microondas e ficam excelentes, eu gosto muito de as ter congeladas ...
Pudins Caseiros de Leite Condensado • Bimby [Thermomix]
Há tanto tempo, mas mesmo tanto tempo que eu não fazia um pudim caseiro! Gosto bastante da textura deste tipo de pudins cozidos em banho maria, são muito suaves, muito saborosos e bem fáceis de preparar. São excelentes bem fresquinhos e assim em formato mini tornam-se uma tentação! Ingredientes: | 1 lata de Leite Condensado | 1 medida (da lata ...
Lula Patagónica e Miolo de Camarão Salteados Aromatizados com Alecrim com Puré de Batata
Gosto bastante de lulas. O modo como prefiro prepará-las é grelhando, sem dúvida que ficam deliciosas! A receita que hoje vos trago é com lulas, mas não grelhadas, estas foram salteadas com miolo de camarão, um petisco também muito bom e que gostamos imenso cá por casa. Usei lula patagónica da Pescanova, esta vem já cortada em pedaços, ...
Bolo de Courgette e Cenoura • Bimby [Thermomix]
As courgettes este ano estão enormes! Tem chegado cá a casa verdadeiras super courgettes e tenho-as utilizado nas mais diversas receitas. Hoje mostro a sua utilização num bolo. A courgette confere uma textura e humidade maravilhosa aos bolos, ficam mesmo excelentes. Experimentem e digam-me o que acham! :) Ingredientes: | 150 gr. de Courgette | 100 gr. de Cenoura | 120 gr. de ...