O meu marido adora esparguete bem sequinho :) Já a minha filha gosta dele bem molhadinho!!!!! É difícil haver consenso cá por casa relativamente ao esparguete! Mas resolve-se bem: para os miúdos deixo o esparguete na água da cozedura, o que faz com que fique mais molhado e inchado, para mim e para o meu marido retiro uma ...
Miolo de Camarão Salteado com Esparguete e Salmão Fumado
É daquelas receitas que faço frequentemente pois o meu marido adora. Massa e Camarão é tudo de bom para ele, e com salmão fumado melhor ainda! Também é super fácil de preparar ;) Ingredientes: | Massa Esparguete | Azeite | Flor de Sal | Miolo de Camarão | Alho | Pimentão Doce | Limão | Cebolinho Fresco | Salmão Fumado Preparação: Coze-se o esparguete em água temperada com um ...
Salsichas Frescas Salteadas com Massa | Cogumelos Shiitake Salteados com Lascas de Queijo da Ilha e Abacate
Desengane-se quem pensa que, por se gostar de cozinhar, consegue todos os dias ter facilidade em decidir o que preparar! Nada disso :) :) :) Eu sempre gostei imenso de cozinhar, faço mesmo porque gosto, mas na realidade nem sempre sei o que cozinhar. Não tanto por mim, mas por causa das pessoas para quem cozinho! :) Esses ...
Gratinado de Macarrão com Bifinhos Enrolados em Bacon
É uma sugestão que os meus filhos gostam bastante, e torna-se bastante simples de preparar. O tipo de massa que se utiliza é a gosto, deste vez usei um macarrão curto que rende bastante, e juntei ainda bacon em pedaços e cogumelos frescos, mas pode fazer-se apenas com a massa ou adicionar outros ingredientes, como vegetais ...
Almôndegas Cremosas com Esparguete e Amêndoas
Estas almôndegas ficaram tão boas que não podia deixar de aqui as partilhar :) Só de olhar para as fotos já me deu fome ;) ;) ;) A refeição torna-se bem simples de fazer, eu compro as almôndegas já prontas a cozinhar no meu talho de confiança, por isso é uma receita bem prática. Para acompanhar optei por ...
Almôndegas com Molho de Cogumelos e Esparguete
As almôndegas que preparo cá por casa são compradas prontas a usar no meu talho de eleição cá de Fátima. Já por aqui referi várias vezes que há anos que sou cliente do mesmo espaço devido à qualidade e oferta de produtos que tem. É claro que as almôndegas também se podem preparar «de raíz», eu pessoalmente ...
Macarrão com Queijo • Mac and Cheese
Sigo há algum tempo um canal de youtube que se chama Bon Appétit: https://www.youtube.com/user/BonAppetitDotCom Gosto muito do modo simples e despreocupado com que apresentam as receitas, sempre muito acessíveis e fáceis de fazer. A Molly é das minhas preferidas a cozinhar, identifico-me imenso com as sugestões que apresenta, gosto praticamente de todas! :) Num destes dias mostrou uma sugestão ...
Gratinado de Massa e Frango • Aproveitar Sobras
Não gosto de cozinhar em grandes quantidades. Normalmente o que faço é cozinhar apenas para uma refeição, de modo a que não sobre nada. Mas é claro que existem certas refeições que rendem mais que outras, ou porque se descongelou carne a mais, ou simplesmente porque sobra! Uma das maneiras que mais gosto de aproveitar sobras de ...
Bifinhos Recheados com Queijo e Fiambre Acompanhados com Massa e Bacon
Adoro este horário de inverno! Apetece mais estar em casa, as noites são maiores e estes últimos dias cá por casa tem sido de chuva, mesmo como eu gosto! Vá, animem-se! Eu sei que sou das poucas pessoas a gostar deste conjunto de factores!!!! Mas ainda bem que somos todos diferentes, já viram se todos gostássemos do ...
Cogumelos Salteados com Esparguete
Por si só já serve de refeição, mas normalmente pode usar-se como acompanhamento para carnes ou até peixe. Aqui por casa gostamos bastante e é muito fácil de fazer! Basta saltear numa frigideira os cogumelos frescos, cortados em quartos ou em fatias, como se preferir, com um pouco de azeite e bastante alho. Tempero ainda com um pouco ...
