Arquivos Tag Sopas

Creme de Cenoura com Pevide

Sábado, Dezembro 18, 2010

Uma sopa bem cremosa e reconfortante.Com uma base simples de sopa podemos adicionar os ingredientes que mais se goste e diversifica-se as sopas.Nesta juntei cenoura ralada e massinha pevide, mas poderá optar-se por ervilhas, feijão-verde, espinafres...Ingredientes:| Batata| Courgette| Cenoura| Abóbora| Alho Francês| Cebola| Azeite| Caldo de Tempero| Cenoura Ralada| Massinha PevidePreparação:No copo colocam-se todos os ...

Sopa de Peixe

Sábado, Setembro 18, 2010

Faço imensas vezes sopa de peixe, pois é uma maneira simples de fazer com as crianças (e não só) comam peixe rapidamente e sem refilar!Ingredientes:| 2 Postas de Pescada| 1 Caldo de Tempero para Peixe| Batata| Courgette| Cenoura| Abóbora| Tomate| Alho Francês| AzeitePreparação:No copo da Bimby, e dentro do cesto, coze-se as postas de pescada ...

Lombinhos de Porco com Cogumelos e Courgette • Aveludado de Courgette e Cenoura

Terça-feira, Agosto 31, 2010

Ofereceram-me umas super courgettes, enormes e bem a meu gosto, e nesse mesmo dia utilizei em duas receita uma parte delas.Fiz um aveludado de courgette e cenoura, que as crianças comem sem refilar, tudo muito bem passado e bem cremoso como gostamos cá em casa.Como complemento da refeição fiz uns lombinhos de porco temperados com ...

Sopa de Tomate com Orégãos

Domingo, Agosto 22, 2010

Estamos na altura do tomate.Bem vermelho, aromático e muito saboroso, óptimo para uma sopa bem nutritiva!Ingredientes:| 2 Tomates bem maduros| 2 Batatas| 1 Cenoura| Alho Francês| Courgette| 1 caldo de Legumes| Azeite| OrégãosPreparação:No copo da BIMBY coloque todos os ingredientes para a sopa e encha com água até os tapar.Tempere com um caldo de legumes ...

Aveludado de Cenoura

Quinta-feira, Julho 22, 2010

Quem tem crianças pequenas em casa sabe o problema que é para comerem legumes.Tenho esperança que não sejam apenas os meus filhos a serem assim!Aqui em casa a única maneira de comerem legumes sem refilar é na sopa, bem passadinha, aveludada, desliza que é uma maravilha!Ingredientes:| Cenouras| Courgette| Tomate| Couve| Batata| Alho| Azeite| Caldo de ...

Aveludado de Favas

Domingo, Junho 13, 2010

Quando aqui digo que a minha família é muito esquisita não estou a exagerar.É extremamente difícil conseguir que todos gostem da mesma refeição, até porque é por manias de gostos.Num dia não gostam de arroz e queriam massa, no dia seguinte é massa mas queriam era arroz.O mesmo se passa quando o jantar é carne ...

Aveludado de Tubarão com Camarão

Terça-feira, Maio 11, 2010

Noites mais quentes pedem comidas mais leves!Uma sopa bem cremosa, enriquecida com peixe e com camarão, serve perfeitamente como refeição.Ingredientes:| Batata| Cenoura| Cebola| Alho| Abóbora| Courgette| Tubarão (usei duas postas pequenas)| Azeite| 1 Caldo de Legumes| Camarão Cozido DescascadoPreparação:No copo da Bimby coloca-se as batatas, cenoura, cebola, alho, abóbora, courgette e as postas de tubarão.Pode ...

Sopa de Feijão com Chuchu e Courgette

Quarta-feira, Março 10, 2010

Não aparece à imenso tempo aqui no blog uma sopa.Não quer isso dizer que não as faça!É algo que cozinho com regularidade, principalmente por causa dos meus filhos.O Pedro Octávio sempre foi muito difícil nas refeições, é extremamente esquisito com tudo, põe defeitos sempre na comida, enfim...Por isso mesmo os ingredientes que eu acho necessários ...

Aveludado de Perca com Camarão

Quinta-feira, Setembro 17, 2009

Hoje deixo uma óptima maneira de se comer peixe, que em nossa casa é apreciado por todos e que tento sempre fazer de diferentes maneiras.Desta vez foi num aveludado, enriquecido com camarão, que também agrada a miúdos e graúdos.Ingredientes:| 1 Lombo de Perca| 2 Batatas Médias| 3 Cenouras| 1 Cebola pequena| 1 Caldo de Peixe| ...

Creme Aveludado de Tomate

Domingo, Julho 19, 2009

Esta receita é feita muita vez cá em casa, principalmente nesta altura do ano em que abunda o tomate.Ingredientes:| 5 Batatas médias| 3 Cenouras médias| 5 Tomates medios| 1 pedaço de Abóbora| 1 Cebola pequena| 1 dente de Alho| 1 caldo de legumes| Azeite q.b.| 3 OvosPreparação:Coloque no copo os legumes aos pedaços.Encha com água ...