Um dos bolos que faço com mais frequência cá em casa é o bolo de limão. Gostamos imenso e nunca enjoa :) Um clássico! Foi cozido numa forma «A Metalúrgica» que lhe proporciou este aspecto lindo! Ingredientes: | 3 Ovos | 1 pitada de Sal | 2 medidas de Açúcar [reduzo sempre e coloco 1 + 1/2] | 1 Iogurte Grego Natural | 60 ...
Massa Maravilha • Massa de Aproveitamentos
Nada se estraga, tudo se transforma. Cá por casa é um lema que tento seguir sempre. Sobras de carne, de peixe, de legumes, tudo pode ser reutilizado em outras refeições Na receita que apresento utilizou-se dois tipos diferentes de massa , sobras de frango no forno, ovo cozido, fiambre, courgette e cenoura. Ingredientes: | Massa | 3 Ovos | Azeite | Flôr ...
Biscoitos de Aveia e Coco com Pepitas de Chocolate e Flôr de Sal
Estes dias de chuva pedem biscoitos :) E os biscoitos de aveia são de momento os preferidos cá de casa. A Vahiné teve a gentileza de me enviar uma embalagem de pepitas de chocolate, e soube imediatamente onde as utilizar: em biscoitos, pois claro :) Baseei-me numa receita da Martha Stewart. Ingredientes: | 150 gr. de Farinha de Trigo | 1 ...
Risotto de Cogumelos GUMELO com Bróculos
Mostrei-vos AQUI a evolução do cogumelos da GUMELO. Passaram 9 dias desde que abri a caixa e os cogumelos estavam enormes, prontos a apanhar. Comecei a verificar que estavam a murchar, não sei se por falta ou por excesso de água, e resolvi então apanhá-los para cozinhar. Estava decidido que usaria os cogumelos para um risotto, pareceu-me a ...
Suldouro • Navires [Produtos Alimentares e Especiarias]
Foi com imenso agrado que recebi da Suldouro • Navires - Produtos Alimentares e Especiarias todas as especiarias fantásticas que vos mostro em seguida. Muito obrigada à Suldouro pela gentileza :)
Bonsalt • Resultado do Passatempo do “Dia do Coração”
♥ O passatempo que lancei AQUI já terminou e a vencedora é Elsa Gouveia30 de Setembro de 2013 às 14:05 Uma palavra apenas.Lindo!!elsagouveia.cabeleireito@hotmail.com Parabéns Elsa :)
Tapas de Bacalhau à Portuguesa com Tomate e Vinagre Balsâmico
Quando recebi as fantásticas Conservas NERO imaginei logo algumas das sugestões em que as poderia utilizar. O Bacalhau à Portuguesa pareceu-me o ideal para servir em tapas, e foi isso mesmo que preparei. Muito fáceis e rápidas de fazer, tornam-se uma entrada ideal para uma refeição ou até mesmo um complemento da mesma. Ingredientes: | Bacalhau à Portuguesa, das Conservas ...
Queixadas [Bochechas] de Porco com Molho Guloso de Especiarias
As queixadas, ou bochechas de porco, são uma parte do animal que, bem cozinhada, fica excelente. Bem tenrinhas e muito saborosas. Não as faço com muita frequência, pois a carne de porco é a que menos consumimos cá por casa, mas de vez em quando sabe muito bem. Acompanhei com pimentos padrón fritos na Actifry e uma salada ...
Bolo Intenso de Chocolate Negro com Limão • Receita em VÍDEO
De regresso aos vídeos, depois de umas semanas em que não publiquei nenhum :) E volto de uma maneira bem doce! Chegou a chuva e o frio, e é tão bom estar em casa e ligar o forno para preparar um bolo bem intenso e aromático, como este que hoje vos trago. Muitas são as variações possíveis, eu ...
Mousse de Chocolate Branco PANTAGRUEL
Quando penso em chocolate para culinária, penso em PANTAGRUEL. É uma marca que todos conhecemos, com uma qualidade indiscutível e uma tradição em doçaria que permite ter livros de sobremesas fantásticos com a utilização dos seus produtos. A imagem dos rótulos dos chocolates da PANTAGRUEL foi recentemente modificada, e hoje em dia podemos encontrar estas tabletes à venda em qualquer ...
