Arquivos Tag Arroz

Filetes de Peixe Espada Panados

Sexta-feira, Março 18, 2022

  Encontrei à venda uns filetes de Peixe Espada com um excelente aspecto, e é um tipo de peixe que muito gostamos aqui por casa 😉 Bem branco, sem espinhas, muito saboroso, eu acho que é o ideal! Depois basta temperar a gosto, pessoalmente uso leite pois aprendi com a minha Mãe que ajuda a amaciar o peixe ...

Arroz de Pato

Sexta-feira, Março 11, 2022

  No ano passado tivemos a experiência de criar patos num terreno que temos perto de casa :) Já tínhamos galinhas, e por isso juntámos os patos também! Bem, eu acho que foi uma experiência única ;) ;) ;) pois os patos são muito badalhocos, muito barulhentos e depois chega a uma altura da sua vida em que ...

Strogonoff de Camarão com Arroz Branco e Batata Palha

Segunda-feira, Março 7, 2022

  Tenho dias em que dou voltas e voltas ao pensamento para descobrir algo diferente para cozinhar! Eu sei que existem sugestões infinitas, mas é necessário preparar algo que se goste, que a família que faz as refeições connosco também goste e ter os ingredientes necessários à disposição :) Desta vez optei por fazer um Strogonoff de Camarão. Tinha ...

Pato com Arroz à Antiga

Segunda-feira, Janeiro 10, 2022

    Durante vários meses tivemos patos em criação cá por casa :) Os meus Pais e o meu Marido é que tratavam deles e das galinhas, eu muito sinceramente dispenso essa parte! Fico com a parte de cozinhar, mas ir tratar deles, mudar água, limpar a capoeira e essas coisas passo a outros ;) ;) ;) Bem, já estavam ...

Bifinhos de Frango Recheados com Queijo

Sexta-feira, Janeiro 7, 2022

  Não é segredo que eu adoro esta época do ano. Os meses de Outono e Inverno são bem a meu gosto, pois sou uma pessoa que adora estar em casa! Dá-me muito mais gosto cozinhar com o tempo frio, quando chove lá fora, quando está frio e estamos todos em casa no quentinho. A sensação de aconchego reconforta ...

Coelho no Tacho com Arroz de Cenouras e Ervilhas

Quarta-feira, Dezembro 1, 2021

  A minha Mãe prepara esta refeição deliciosamente bem :) Nós sempre gostamos muito de coelho, é um tipo de carne bem a nosso gosto e que é consumida com frequência. Para mim a melhor parte é mesmo o fígado, gosto tanto?   Quem por aí também gosta do fígado de coelho????   Ingredientes: | Coelho Temperado com a seguinte marinada: | Massa de Pimentão | Alhos | 1 ...

Arroz com Frango e Ovo Escalfado

Terça-feira, Novembro 2, 2021

  Adoro ovos escalfados! Tornam a refeição super reconfortante, e nesta altura do ano sabem mesmo muito bem :) A sugestão que hoje aqui partilho com vocês é mesmo super simples de preparar, e fica uma refeição bem caseira, fantástica!   A adição dos ovos é opcional, pessoalmente acho que dão um toque delicioso, mas é claro que se não ...

Arroz com Frango

Segunda-feira, Outubro 18, 2021

  Daquelas receitas bem reconfortantes, mesmo a lembrar a comida de Mãe, tão bom!!!! O tempo ameno pede comidas deste género. Apesar de eu achar que este Outono está a ser demasiadamente quente para o meu gosto! Mas pronto, quem gosta de calor certamente estará mais contente do que eu!!!     Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos | 1 Cebola | 1 dente ...