Culinária • Casa • Decoração
Um Guisado de Vaca com Batatas, Ervilhas e Cenouras, creio que em certas zonas do País é conhecido como Jardineira! Como é que na vossa zona se chama esta refeição? Ingredientes: | Vaca para guisar em cubos, cerca de 800 gr. | 1 Cebola | 2 dentes de Alho | Tomate bem maduro | Azeite | Massa de Pimentão | Pimentão Doce em pó | Oregãos | ...
Um puré de batata com aquele molho guloso das almondegas é tudo de bom! Aqui por casa todos gostam :) Ingredientes: | Almôndegas | Cogumelos | Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Oregãos | Sal | Molho Inglês | Natas, usei 200 ml. | Puré de Batata Preparação: Numa frigideira coloca-se um dente de alho laminado e um pouco de azeite. Quando começar a estalar ...
Uma lasanha super cremosa e saborosa é a sugestão que deixo para este Dia do Pai! Acompanhada com uma salada fica a refeição deliciosa! Quem por aí gosta??? Gosto de usar placas de massa fresca. Compro no supermercado, são super práticas e gostamos do sabor. Sendo de massa fresca não lhes dou pré cozedura. No entanto se usarem placas ...
O meu filho adora asinhas de frango. São um petisco bem fácil de preparar, e é a sugestão que hoje aqui vos deixo :) Usei apenas asinhas cortadas ao meio, mas pode utilizar-se outras partes do frango ou um frango inteiro cortado em pedaços pequenos. Ingredientes: | Asinhas de frango, gosto de as cortar ao meio para ser mais ...
Uma refeição bem reconfortante é a minha sugestão para hoje :) O entrecosto foi preparado no tacho, fica bem saboroso e tenro como gostamos. Para acompanhar escolhi um arroz branco simples e um feijão preto :) Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em pedaços pequenos | Massa de Pimentão | Vinho Branco | Louro | Alho | Oregãos | Azeite | Sal Preparação: Tempera-se o entrecosto umas horas ...
Este fim de semana o tempo esteve bastante agreste aqui por Fátima, e uma refeição de forno sabe sempre muito bem em dias de frio e chuva! :) Uma "limpeza" ao congelador revelou alguns ingredientes que usei nesta receita: asas de frango, coxas de frango, salsichas frescas e linguiça. Mas é evidente que se pode usar outras ...
Não é um tipo de carne do agrado de todos, mas aqui por casa gostamos bastante! As bochechas de porco, ou queixadas quando tem ainda o osso, são bastante saborosas e tenras. Gosto delas bem apuradas, mas demora o seu tempo a cozinhar. Normalmente uma hora ou até mais dependendo da temperatura e da quantidade. Ingredientes: | Queixadas de ...
Para uma refeição bem simples e fácil de preparar, deixo esta sugestão :) Ingredientes: |Lombinho de Porco | Azeite | Alho | 1 Cebola | Cogumelos | Pimentão Doce Fumado em pó | Alho moído | Oregãos | Batatas | Sal | Cebolinho Fresco Preparação: Descascam-se as batatas, lavam-se e cortam-se em cubos. Cozinham-se em água temperada com sal. Numa frigideira coloca-se a cebola picada, um dente de alho e ...
Uma refeição que cá por casa gostamos bastante e que é muito simples de preparar! Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Azeite | Alho | Molho Inglês | Pimentão Doce Fumado em Pó | Vinho Branco | Sal Preparação: Numa frigideira larga coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho laminado. Junta-se o entrecosto e frita-se até mudar de cor. Tempera-se então com o molho ...
Cabrito é outro dos ingredientes que costuma fazer parte do nosso Natal. Se procuram receitas com cabrito aqui deixo algumas deliciosas sugestões ;) https://luisaalexandra.com/2021/10/cabrito-no-forno-com-batatinhas-e-legumes/ http://luisaalexandra.com/2015/12/cabrito-no-forno-com-arroz-de-miudos/ http://luisaalexandra.com/2017/01/cabrito-no-forno-batatinhas-arroz-miudos/ http://luisaalexandra.com/2014/10/cabrito-no-tacho-com-chourica-de-sangue/ http://luisaalexandra.com/2014/09/cabrito-assado-no-forno-com-batatinhas/ http://luisaalexandra.com/2014/06/cabrito-caseiro-no-forno-com-batatinhas/ http://luisaalexandra.com/2014/04/cabrito-caseiro-no-forno-com-batatinhas-2/ http://luisaalexandra.com/2011/01/cabrito-no-forno-com-batatinhas/ http://luisaalexandra.com/2008/12/cabrito-assado-em-forno-de-lenha/
