É uma receita que a minha Mãe prepara na perfeição! Uma refeição bem tradicional, que não é feita com frequência pois é um prato forte, mas que de vez em quando sabe tão bem! Já não é a primeira vez que por aqui partilho a receita :) A dobrada e a mão de vaca devem ser cozidas na ...
Feijoada de Chocos
Hoje trago uma sugestão bem caseira, daquelas que sabem mesmo bem com este tempo mais frio! Uma feijoada de chocos! :) Quem por aí gosta???? ;) Ingredientes: | 1 kg. de Chocos | Tomate Pelado | 1/2 Pimento | 2 Cenouras | Feijão Branco Cozido | Azeite | 1 Cebola | 1 Folha de Louro | Salsa | Sal, Pimenta e Cominhos q.b. Preparação: Num tacho coloca-se um pouco ...
Arroz de Feijão com Pimento e Coentros
Gosto imenso de arroz de feijão! Acho até que é a minha versão preferida de arroz, assim misturado com o feijão. Recorda-me sempre tempos de infância, é daqueles sabores que nos transporta no tempo :) Torna-se bastante saciante e é um excelente acompanhamento quer para carne como para peixe. Ingredientes: | Arroz | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos | 1 Cebola | ...
Bochechas de Porco no Tacho com Molho Guloso de Pimentão e Alecrim acompanhadas com Puré de Feijão Frade e Cogumelos Salteados com Orégãos • Selo de Certificação de Carne de Porco 100% Portuguesa: PorcoPT.pt
Recebi um convite para apresentar aqui no meu blog uma receita em que usasse carne de porco com o selo de certificação de carne de porco 100% portuguesa, o Porco PT. Se quiserem ficar a saber um pouco mais acerca deste selo podem consultar o Site: http://www.porcopt.pt/ Facebook: https://www.facebook.com/PorcoPT.pt/ Instagram: https://www.instagram.com/porco.pt/ Em poucas palavras pode dizer-se que é um selo que garante ...
Tentáculos de Pota com Feijoca
Esta refeição bem tradicional foi preparada pela minha Mãe :) Ela é excelente a cozinhar este tipo de pratos, ficam com um sabor mesmo caseiro, o máximo! A feijoca é uma leguminosa, basicamente é um feijão grande e achatado, o sabor é como o feijão branco basicamente. Para aqueles dias de chuva e frio esta é uma refeição ...
Dobrada de Vaca com Feijão Branco
Esta é uma receita bem tradicional que a minha Mãe faz. É daquelas refeições que se comem uma vez por ano! Como é muito raro ela fazer achei interessante deixar cá no blog a receita e o modo como a prepara. Ingredientes: | Dobrada de Vaca | Alho | Louro | 1 Caldo de Tempero de Alho e Coentros | Feijão Branco | Sal | ...
Entrecosto com Arroz e Feijão
Um destes dias, enquanto arrumava o congelador, encontrei uma caixa de congelação com entrecosto. Uma quantidade pequena, que não chegava para quatro pessoas. Mas existem receitas que fazem render os ingredientes :) Por exemplo esta que vos mostro. Uma quantidade de carne que, se fosse grelhada, não daria para nós os quatro, preparada assim rendeu e ainda sobrou! Uma refeição ...