As tartes são geralmente todas muito fáceis de fazer. As que levam base de massa folhada ou de massa quebrada então ainda mais fáceis são :) isto porque uso quase sempre massa folhada de compra! Ainda não tive vontade e disponibilidade suficientes para me aventurar na massa folhada fresca, sempre que vejo todos os passos que as ...
Biscoitos de Aveia com Erva Doce e Canela
O tipo de biscoitos que mais gosto são os secos. Aqueles que aguentam vários dias impecáveis, crocantes, aqueles que nunca enjoam :) Aveia é um ingrediente que geralmente costumo usar neste tipo de biscoitos pois torna-se bastante saciante. Para estes biscoitos resolvi usar o M-Press, da Tupperware, para obter uns rolinhos perfeitos. Usei o bucal mais fino e ...
Crumble de Pêssego e Ameixa com Sementes de Abóbora
Detesto estragar comida e tento aproveitar sempre ao máximo os alimentos. Evidentemente que alguns tem prazos de validade muito curtos, como a fruta que, com este calor, rapidamente amadurece e apodrece. Tinha vários pêssegos e ameixas cá por casa, e já andava enjoava de os comer! Tinham-me oferecido uma quantidade grande e, ao início, sabiam mesmo bem, mas ...
Bolo de Laranja [Bimby] e umas dicas sobre bolos
Tenho imensos posts por publicar! Sempre que consigo faço os meus rascunhos de posts, geralmente uma vez por semana, deixo as receitas por escrito, as foros prontas a publicar, tudo arranjadinho para a publicação, depois agendo os posts ao longo de uma ou duas semanas. Acontece com frequência chegar ao blog de manhã e ver a publicação ...
Biscoitos de Chocolate e Caramelo “Lion”
Conhecem os chocolates "Lion"? O meu marido gosta imenso destes chocolates, e quando vi à venda recentemente no Continente este chocolate solúvel para o leite comprei para experimentar cá por casa. Aproveitei que estava em promoção e ficou a bom preço :) Acontece que ninguém gostou dele para misturar no leite, talvez por não saber a chocolate ...
Rolinhos de Massa Filo com Espinafres e Queijo
De certeza que já vos aconteceu encontrar no frigorífico ingredientes que precisam ser utilizados e assim, num vapt vupt repentino, surgem ideias em como os utilizar. Comigo acontece imensas vezes, principalmente ao fim de semana quando dou uma arrumação geral ao frigorífico e ao congelador. Tinha massa filo para utilizar, comprei-a com um propósito mas acabei por ...
Bolo com Manteiga de Amendoim e Granola
Gosto mesmo muito de granola e quase todos os dias costumo comer ou ao pequeno almoço ou ao lanche. Simples ou com iogurte. Há algum tempo que andava com vontade de fazer um bolo com uma cobertura de granola, tinha inclusive comentado isso com a minha amiga Ana do blog «A Casinha das Bolachas», que teve a ...
Biscoitos de Aveia e Mel
Quase todas as semanas preparo biscoitos e/ou bolos caseiros para ter durante a semana para os lanches. Numa pesquisa na net por biscoitos de aveia encontrei ESTA receita que me pareceu bem interessante. Fácil de fazer, como eu gosto :) Gostei mesmo muito dos biscoitos, reduzi a quantidade de açúcar pois pareceu-me exagerada e fiz a receita em ...
Truta Salmonada no Forno com Oregãos e Batatinhas
Ultimamente tem aparecido à venda cá em Fátima truta salmonada bem generosa. É um peixe que de aspecto é muito semelhante ao salmão, diria até que à primeira vista é igual, mas de sabor torna-se mais leve, não tem aquele sabor característico do salmão que, por vezes, enjoa um pouco. A truta salmonada torna-se bem mais ...
Bolo de Iogurte com Mirtilos e Cobertura Cobermagic Chocolate Silver DULCIS
Estamos na recta final das aulas escolares. Já começaram os arraiais populares com tasquinhas nas escolas, festas de final de ano, festas de tudo e mais alguma coisa :) A minha filha pediu-me para fazer um bolo simples pois o ano dela estava encarregue das sobremesas para umas tasquinhas que houve na escola. Para alunos, pais e ...
