Culinária • Casa • Decoração
Uma refeição bem ao gosto cá de casa! Por várias vezes que aqui refiro que as nossas refeições são sempre bem simples e rápidas de preparar. Eu trabalho fora o dia inteiro, quando chego a casa preciso mesmo de ter sugestões de refeições que não me ocupem muito tempo! :) E é claro que o que por aqui ...
Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho 🙂 podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...
O meu filho adora o entrecosto cozinhado assim. Fica bem saboroso, com um aspecto caramelizado óptimo :) Acompanhei com macarrão simples, ao qual adicionei um resto de natas que precisava usar, um pouco de bacon e queijo e foi ao forno a derreter o queijo, estava tão bom :) :) :) Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Azeite | Alho | Molho ...
Existem receitas que nos acompanham desde pequenos. Aquelas que as nossas Mães preparavam quando éramos pequenos, ou que era comum ter no refeitório da escola, ou as que faziam sempre parte dos jantares de família. Qualquer que seja a razão, estou certa que todos tem alguma refeição que traz lembranças de infância! Eu tenho várias!!!!! 🙂 🙂 🙂 A ...
Este tipo de refeição é usual nos dias em que almoço apenas com os meus filhos :) Fácil de preparar e ao gosto de todos! Ingredientes: | Carne Picada | Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Tomate em polpa ou um tomate bem maduro | Sal | Tagliatelle fresca | Sal | Azeite | Queijo Ralado Preparação: Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e ...
O peito de galinha é uma carne bastante seca. Não é fácil de cozinhar de modo a que se torne mais suculenta, mas esta receita é uma das minhas grandes ajuda para utilizar os peitos das galinhas caseiras que chegam aqui a casa! Depois de cozinhar até ficar a carne tenra, desfio e junto num refogado, adicionando ...
Para aqueles dias em que se precisa de uma refeição preparada bem rapidamente, esta é uma óptima sugestão! Cá por casa as massas são sempre muito apreciadas, e acho que são super versáteis pois basta juntar mais algum ingrediente para se conseguir um jantar bem saboroso :) Desta vez adicionei cubos de fiambre, cubos de bacon, cogumelos ...
Um truque que tenho quando pretendo fazer render a refeição é preparar uma refeição de um tacho só. A comida rende mais quando é assim tudo misturado, e vai-se usando o que se tem a jeito :) Tinha apenas uns 8 rolinhos de peito de frango enrolado em bacon, que costumo comprar assim prontos a cozinhar no ...
Uma refeição que fez as delícias cá de casa :) O robalo encontro assim em filete já pronto a cozinhar na peixaria do Continente cá de Fátima. Torna-se muito prático para quem, como eu, é super esquisito com espinhas! Gosto imenso de peixe, mas detesto espinhas, sequer vê-las! Faz-me imensa diferença, eu sei que é estranho mas quem ...
Daquelas receitas que se preparam num abrir e fechar de olhos e ficam sempre uma maravilha! Aqui por casa massa é sempre muito apreciada, é mesmo dos acompanhamentos que mais faço e que todos gostam. Desta vez levou uns cogumelos frescos que conferiram um sabor excelente à massa, uma maravilha ;) ;) ;) Foi o fantástico acompanhamento para ...
