Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho :) podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...
Rolinhos de Frango e Bacon na Frigideira com Massa
Uma refeição bem rápida e simples de preparar :) Os rolinhos de frango e bacon são muito fáceis de preparar em casa, mas também se encontram com facilidade à venda no talho. Normalmente em formato de espetadas. Foi o caso destes que usei. Encontrei à venda no talho onde me abasteço, e apenas tive que retirar o pau da ...
Esparguete com Carne à Bolonhesa
Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. Existem muitas maneiras diferentes de se preparar carne à bolonhesa, por norma costuma ter tomate fresco, ou molho de tomate, ou ketchup… eu gosto de usar tomate fresco. Como já vos mostrei AQUI e também AQUI gosto sempre de ter tomate congelado, ou tomate bem maduro inteiro ou já ...
Cubos de Porco na Frigideira com Massa Lacinhos Salteada com Bacon
A minha sugestão de hoje é bem básica e bem simples de preparar. É claro que se pode preparar a carne e acompanhar a gosto, aqui por casa gostamos muito de massa e por isso mesmo fiz uma massa lacinhos salteada com bacon, que estava deliciosa!!!! Ingredientes: | Carne de Porco para guisar, usei à volta de 700 ...
Almôndegas Cremosas com Macarrão
Almôndegas são uma refeição bastante apreciada pelos meus filhos. Acontece que nenhum deles, nem o meu marido, gosta de molho de tomate. Por isso mesmo é raro eu fazer as tradicionais almôndegas com molho de tomate, optando por preparar um molho cremoso que é mais do agrado deles ;) Compro as almôndegas já prontas no talho onde ...
Massa Salteada
Adoro massas. Acho-as super versáteis, existem em diferentes formatos e até sabores e ficam bem com um sem fim de ingredientes. Aqui por casa uso-as imensas vezes :) A sugestão que hoje vos mostro é daquelas que cada um adapta ao seu gosto. Eu juntei cogumelos, alho francês, brócolos e tomate mas é evidente que se poderá adicionar muitos ...
Lombinho de Porco na Frigideira com Cogumelos e Massa Salteada
Tinha um lombinho de porco que pedi no talho para ser cortado em medalhões. Fica bem fácil de cozinhar e aqui por casa gostamos muito assim preparado na frigideira. É uma carne tenra e bem saborosa. Para acompanhar uma mistura de massa salteada com bacon em pedaços e queijo, que faz sempre sucesso, e ainda uns cogumelos. Ingredientes: | Lombinho ...
Massa Gratinada no Forno com Cogumelos, Barriga de Porco Fumada e Queijo Mozzarella Fresca
As massas são sempre uma refeição bem apreciada aqui por casa. Então nos dias mais frios adoro levá-las ao forno a gratinar, irresistível :) Escolhi esta receita deliciosa para iniciar o mês de Março, que é o meu mês preferido do ano, pois é o mês do meu aniversário e do aniversário do meu marido ;) Que seja ...
Massa Salteada com Barriga de Porco
Apesar do tempo estar frio, e muitas vezes de chuva, continuamos a usar muito a nossa churrasqueira aqui de casa. Os grelhados são ao gosto de todos e por isso mesmo fazem parte das nossas refeições. Esta receita de massa que hoje partilho com vocês é super simples de preparar e o ideal para acompanhar carnes grelhadas. Usei ...
Esparguete à Bolonhesa
Daquelas refeições super fáceis de cozinhar, que dá sempre jeito para os dias em que não apetece estar muito tempo na cozinha! Cá por casa os miúdos adoram esparguete à bolonhesa, aqui deixo a explicação de como o preparo. Saliento o facto de usar pouco molho de tomate, pois á algo que não somos grandes fãs. Claro que ...
