Em pouco menos de um mês, é a segunda vez que faço lasanha cá por casa!!!!! Na realidade, a última vez que fiz ficou tão boa que os meus filhos andavam sempre a pedir para voltar a fazer. E com estes dias de chuva eu acho que é uma refeição que sabe bastante bem! Ontem deixei aqui no ...
Panados com Molho de Tomate e Queijo
A minha Mãe tem frangos de criação para consumo. Por isso mesmo chega aqui a casa carne de frangos caseiros, com aqueles peitos generosos, óptimos para este tipo de receita :) Uma refeição que os meus filhos adoram :) Ingredientes: | Peito de Frango, usei 2 cortados ao meio | Orégãos | Sal | Alho granulado | Farinha de Milho | Ovo Batido | Pão ...
Massa com Cogumelos, Salsichas, Brócolos e Tomate
Adoro este tipo de refeição! Tem vantagem de cada um usar os ingredientes que mais gosta ou que tem à disposição, e fica sempre tão bom :) Mas eu sou suspeita pois adoro massa!!!! Para esta receita houve um pouco de várias coisas ;) massa, brócolos, salsichas de aves, bacon, cogumelos, tomate, queijo... enfim, aproveitou-se imenso, e a ...
Lasanha à Bolonhesa
Há tanto tempo que a minha filha me andava a pedir para fazer lasanha!!!! É daquelas refeições que acho que sabem muito bem com o tempo frio. E foi exactamente isso que fiz, numa destas noites de temperaturas negativas, preparei uma deliciosa lasanha para o jantar aqui de casa :) Gosto de usar placas de massa fresca. Compro ...
Perca do Nilo em Molho Cremoso
Comprei um rabo de perca bem generoso. Quando cheguei a casa fiquei ali a imaginar como o poderia cozinhar, e eis que saiu esta receita :) Em pouco tempo se cozinha, e é claro que pode ser variada. Eu optei por juntar também miolo de camarão para enriquecer mais a refeição. E servi com massa. Mas ficará igualmente bem com ...
Massa com Salmão e Miolo de Camarão
Por aqui continuamos com refeições bem simples :) Simples e reconfortantes! Uma boa maneira de todos comerem peixe sem refilar ;) ;) ;) Usei salmão, mas pode usar-se outra qualidade de peixe a gosto, juntei também miolo de camarão, mas é opcional. Ingredientes: | Salmão, usei dois lombos | Azeite | Alho | Sal | Massa, usei esparguete | Azeite | Sal | Miolo de Camarão Gigante, ...
Almôndegas de Angus com Massa Lacinhos
Começo o ano com uma receita bem fácil de preparar! Na realidade já foi uma das nossas refeições em Dezembro, mas vocês sabem que os meus posts são todas agendados por isso mesmo só agora aqui partilho a receita completa com vocês :) Espero que todos tenham tido uma Feliz Passagem de Ano, e que este Novo ...
Massa de Frango com Ovo Escalfado
Existem receitas que nos acompanham desde pequenos. Aquelas que as nossas Mães preparavam quando éramos pequenos, ou que era comum ter no refeitório da escola, ou as que faziam sempre parte dos jantares de família. Qualquer que seja a razão, estou certa que todos tem alguma refeição que traz lembranças de infância! Eu tenho várias!!!!! :) :) :) A ...
Carne Picada com Esparguete
Os meus filhos adoram e pedem constantemente para lhes preparar esta refeição! É uma espécie de Esparguete à Bolonhesa, não sem o molho de tomate, do qual eles não são fãs. Substituo por natas :) Quando vou ao talho peço para picarem na hora carne que escolho, e depois congelo quando chego a casa. Deste modo sei ...
Macarrão com Queijo, Fiambre, Cogumelos e Pinhões
Geralmente aos fins de semana almoço apenas com os meus filhos, pois o meu marido está a trabalhar. Aproveito esses dias para preparar refeições que eles gostam :) Num destas sábados foi este o nosso almoço, e que bom estava! As refeições simples e de aspecto caseiro são sempre as que mais gostamos, e são tão fáceis de ...
