São muito fáceis de fazer e irresistíveis! É sem dúvida a receita de biscoitos / bolachas que mais faço aqui por casa, e para quem tenha um Dispára Biscoitos consegue dar estes formatos muito giros e apelativos, mas também se pode simplesmente fazer pequenas bolinhas de massa que depois se calcam com um garfo e ficam ...
Bifes de Frango e Cogumelos Grelhados na Chapa
Mais uma sugestão daquelas bem simples de preparar! Para hoje são uns simples bifinhos de frango que foram grelhados na chapa. Sendo uma carne bem tenra cozinha bem depressa e por isso aqueles grelhadores de fogão são óptimos para isso. O meu é de ferro fundido e é uma enorme ajuda para quando quero grelhar ...
Peixe Salteado em Azeite e Alho na Frigideira
Nos dias de muito vento, como tem acontecido nestas últimas semanas, é difícil acender o lume da churrasqueira para grelhar. Por isso mesmo tenho optado por cozinhar o peixe na frigideira, e partilho aqui com vocês uma maneira que gosto bastante, pois deixa o peixe bem suculento e saboroso :) É Salteado em azeite e alho, cozinha ...
Arroz com Salsichas Frescas e Linguiça
Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho 🙂 podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...
Sopa de Couve e Feijão com Morcela de Arroz
O tempo frio está instalado, e as refeições reconfortantes são muito bem vindas 🙂 Para hoje deixo a sugestão de uma sopa grossa bem saciante! Gosto de cozer a carne de vaca e depois aproveitar o caldo da cozedura para a sopa, fica óptima 😉 É claro que a morcela de arroz é opcional, mas dá um "sustento" ...
Bolo de Nata com Cobertura Branca e Decoração Halloween
Temos o fim de semana a chegar, e por isso mesmo a minha sugestão de hoje é um bolo! Fácil de preparar e posso garantir que o bolo fica delicioso! Se quiserem podem substituir a raspa de limão por raspa de laranja, ou por baunilha, canela, enfim, torna-se uma receita super versátil pois pode sempre variar-se o ...
Massa com Grão, Bacalhau e Ovo Escalfado
O dia hoje pede mesmo este tipo de refeição, não acham??? Ingredientes: | Bacalhau Demolhado | Cebola | Alho | Massa de Pimentão | Polpa de Tomate ou um tomate bem maduro | Vinho Branco | Caldo de Peixe | Louro | Massa | Grão Cozido | Ovos para escalfar | Salsa ou Coentros Preparação: Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola às rodelas e dois ...
Massa com Salmão Fumado
Para hoje a receita é mesmo do mais simples que há! Uma refeição que se prepara em poucos minutos e que, garanto, fica deliciosa :) :) :) Ingredientes: | Massa a gosto, usei macarrão grosso | Sal | Azeite | Maionese ou Natas | Salmão Fumado | Queijo Grana Padano | Salsa fresca Preparação: Coze-se a massa escolhida em água temperada com sal e um ...
Bacalhau Fresco em Cebolada com Puré de Grão
Hoje o dia aqui por Fátima está cinzento, sendo o ideal para este tipo de refeição bem reconfortante! Eu adoro os dias assim mais frescos, acho que a disposição para cozinhar aumenta :) E convenhamos que tem sido calor e mais calor, e mais calor... já é bem altura de alegrar quem, como eu, prefere dias amenos ...
Bolo Mármore
Simples e delicioso! Bem sei que estes dias de calor excessivo não são o ideal para acender o forno e preparar um bolo, mas fica a sugestão para um lanche delicioso e muito fácil de preparar :) E a esperança que os próximos dias sejam mais fresquinhos porque assim não se aguenta!!!!! Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr. de ...

