Culinária • Casa • Decoração
Setembro chegou, e traz com ele o tomate madurinho, óptimo para este género de receita! Uma Açorda de Bacalhau, bem simples de preparar e que faz lembrar a comida da Avó!!! Quem por aí gosta? Em alternativa ao bacalhau poderá usar-se outro tipo de peixe, ou camarão ou lagosta. Também pode fazer-se a versão básica e não colocar nenhum ...
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Cá por casa gostamos muito de carne de frango. É sem dúvida a que mais consumimos. A receita que vos apresento não é novidade, pois já a fiz várias vezes e já a partilhei com vocês, mas fica tão boa que volto a repetir 😉 Experimentem!!!!! Ingredientes: | Frango, usei pernas e asas mas pode usar-se as partes que mais se ...
O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso 🙂 É esta a minha sugestão para hoje!!! Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo. Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de Legumes | Sal | Manteiga | Queijo Ralado, ...
Partilhei por aqui há pouco tempo umas Pêras Bêbadas feitas de modo tradicional, com Vinho Tinto: https://luisaalexandra.com/2023/08/peras-bebadas/ Mas depois de dar uma volta à garrafeira lá de casa encontrei Vinho Moscatel que me pareceu apropriado para as preparar! Ficaram óptimas!!! Ingredientes: | Pêras, usei 8 porque eram pequenas | 400 ml. de Vinho Moscatel | 150 gr. de Açúcar | 2 Paus de ...
Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas de massa fresca. Compro no supermercado, são super práticas e gostamos do sabor. Sendo de massa fresca não lhes dou ...
São mesmo muito fáceis de fazer e podem ser recheados a gosto, ou até mesmo fazer simples, sem qualquer recheio. De todas as maneiras ficam excelentes! A versão que hoje partilho com vocês é bem simples, apenas com açúcar. Aqui por casa faço sempre uma fornada dos croissants bem queimadinhos, porque o meu marido e a minha filha ...
Um vídeo bem rápido para vos mostrar como faço a limpeza de tapetes e carpetes aqui por casa! https://youtu.be/3ISjGAQTDUU?si=qckTeAHRHvCqxAOA
A sugestão para hoje é: Omelete Recheada com Queijo e Presunto acompanhada com Arroz Branco Simples
A sugestão de hoje é um delicioso Arroz com Galinha! Pode perfeitamente usar-se frango :) A galinha foi cozinhada em água temperada com sal, uma cebola e um dente de alho. Cozinhou até ficar tenra. Depois limpa-se de peles e ossos. Adicionei um pouco de linguiça que tinha para gastar, mas se não gostarem ou não quiserem podem suprimir. Num tacho ...
