O meu filho é muito esquisito na comida. Podia não gostar disto ou daquilo, mas não, ele critica praticamente tudo, é incrível! É por isso uma alegria para mim quando ele elogia alguma refeição, principalmente com arroz, pois não gosta de arroz :) Foi o caso desta sugestão que hoje vos mostro, o meu filho comeu, elogiou e ...
Folhados de Massa Filo com Recheio de Camarão
Hoje trago uma sugestão bem estaladiça :) Uns folhados, feitos com massa filo mas que resultam igualmente bem com massa folhada, que são bem fáceis de preparar. O recheio que usei é o mesmo que faço para os rissóis de camarão, é um recheio bem saboroso e que fica excelente assim também em folhados, que são bons ...
Seafood Mix em Cama de Puré de Batata
Comprei um preparado da Pescanova chamado Seafood Mix que continha Miolo de Camarão, Lula e Polvo pequeno. Andei a pesquisar na net algumas sugestões para o utilizar, mas nenhuma me agradou, pois era tudo à base de mistura com massa ou arroz, e eu não sou muito apreciadora de "comida de um tacho só", gosto mais de ...
Camarão Salteado em Cama de Puré de Batata, Esparregado e Entrecosto Salteado
Aos fins-de-semana, que é quando tenho mais tempo para cozinhar, gosto de caprichar um pouco mais no jantar. Fazer algo mais especial para a minha família. Esta refeição que vos mostro é um exemplo disso. É uma refeição mais trabalhosa, exige mais tempo e dedicação, mas compensa no final pois acho que fica bem apelativa e, evidentemente, foi ...
Tranches de Pescada do Cabo e Supremas de Salmão no Forno com Aromas Cítricos acompanhados com Arroz Paella com Miolo de Camarão
Gosto bastante de uma refeição bem simples e caseira. Daquelas que nos aconchegam, confortam e relembram o bom que é cozinhar com amor :) O peixe vocês já sabem que é um tema muito sensível cá em casa. Temos gostos bastante diferentes mas que se unem num ponto: não ter espinhas! Curioso gostar de peixe sem espinhas, não é? Mas ...
Miolo de Camarão Salteado | Cogumelos Frescos Salteados | Tostas com Queijo Curado Meio-Gordo sem Lactose
Cá por casa somos grandes apreciadores de petiscos. Aquelas refeições mais simples em que cada um come o que quer, sem preocupações, experimentando aqui e ali os petiscos que estão á disposição. Deixo algumas sugestões fáceis e rápidas de preparar, e bem saborosas :) Miolo de Camarão Salteado Ingredientes: | Miolo de Camarão Pescanova, usei calibre 80/100, embalagem de 350 gr. | ...
Camarão Tigre Salteado em Tequila com Arroz Paella
O meu marido é um enorme apreciador de camarão tigre. Se o quero ver contente é preparar-lhe alguma refeição com camarão tigre que gosta sempre! Esta refeição então foi mesmo muito elogiada, e breve tenho que o ensinar a cozinhar assim algo mais elaborado, afinal de contas são refeições bem fáceis de fazer, haja vontade! Usei camarões tigre, ...
Cubinhos de Vitela com Chumichurri e Vinagre Balsâmico acompanhados com Arroz Natura Cereals com Bacon Estaladiço e Cogumelos Frescos
Gosto bastante de experimentar novos ingredientes, de cruzar temperos, de fazer misturas que pareçam improváveis mas que, no final, me agradam. Cozinhar é isso mesmo, é transformar os ingredientes a nosso gosto, dar o nosso toque :) Ultimamente tenho utilizado bastante o chimichurri como tempero. Desde que chegou à minha cozinha fiquei seduzida pelo seu aroma e versatilidade, ...
Miolo de Camarão Salteado com Chimichurri Acompanhado com Esparguete
Fiquei agradavelmente surpreendida ao receber da Aromas e Especiarias • Mercearia Especializada, a mistura de especiarias Chimichurri. Já conhecia esta mistura de especiarias por ver a sua utilização em outros blogues, mas nunca a tinha utilizado, tem um aroma delicioso, e gostei mesmo muito do seu sabor. Sei que a principal utilização em na preparação de molhos ...
Risotto de Bacalhau Fresco e Miolo de Camarão
Começo a semana com uma refeição bem simples e saborosa, já a pensar na Primavera que se aproxima! Ingredientes: | 1 Suprema de Bacalhau Fresco, da Pescanova | 1 caldo de tempero para peixe | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Azeite | 200 gr. de Risotto Oriente Rice | Vinho branco | 200 gr. de Miolo de Camarão Cozido, da Pescanova | ...
