Culinária • Casa • Decoração
Quando era pequena a minha Mãe preparava imensas vezes as batatas cozidas esborrachadas assim misturadas com ovo cozido :) Isto porque eu e o meu Irmão sempre formos bem esquisitos e não somos grandes fãs de batata cozida simples, mas quando é assim esborrachada e misturada com o ovo o caso já muda de figura, fica ...
Encontrei esta fotografia no meu telemóvel que por esquecimento não partilhei anteriormente. Já não estamos propriamente em época de sardinhas, mas o peixe grelhado come-se em qualquer altura do ano, por isso mesmo aqui fica a sugestão! Tenho poucas receitas com peixe aqui no blog por uma razão bem simples: o modo como o consumimos é maioritariamente ...
Foi o almoço em casa dos meus Pais, e vou aqui partilhar a receita com vocês pois é super simples de preparar, e fica muito bom :) Em alternativa ao bacalhau pode perfeitamente usar-se outro tipo de peixe a gosto, por exemplo pescada... Para acompanhar foram umas batatas pequeninas simples, cozidas com pele. Mas se preferirem podem ...
Os grelhados, sejam peixe ou carne, são o modo principal das refeições cá de casa. Tornam-se refeições muito simples, mas que confortam depois de um dia cansativo de trabalho, em que precisamos chegar a casa e relaxar, dedicar à família e passar momentos agradáveis com quem nos é mais querido :) O peixe não tem segredo para ...
Este petisco lembra-me sempre as Vindimas, pois era tradição a minha Mãe fazê-lo por essa ocasião, quando os meus Avós eram vivos. Nem sempre é fácil encontrar assim as petingas pequeninas à venda, mas por vezes as peixarias tem. Por aqui chamamos petingas às sardinhas pequenas, não sei se em outras zonas do País terão outro nome... Ingredientes: | Petingas | ...
O mês de Agosto está a chegar ao fim, e isso para mim é motivo de alegria pois não gosto mesmo nada dele ;) ;) ;) Setembro traz o tempo mais fresco, o sossego , as rotinas... tão bom!!! Nas últimas semanas tenho publicado poucas receitas, simplesmente porque em Agosto eu ando com uma neura que nem ...
Este foi o nosso almoço há já algumas semanas preparado pela minha Mãe! E estava tão bom que partilho aqui a receita com vocês :) Foi usado um Filete de Perca bem generoso, mas pode usar-se o tipo de peixe que mais se goste. Também já experimentei com salmão e fica óptimo ;) Ingredientes: | Batatinhas para Assar | Alho | 1 ...
Em casa dos meus Pais é uma refeição que muito apreciam 🙂 A minha Mãe faz com frequência, variando o tipo de peixe utilizado. Esta sugestão que partilho com vocês foi preparada com vários peixes, mas é claro que se pode usar o tipo de peixe que mais se goste ou uma mistura de diferente peixes 😉 Ingredientes: | Peixe ...
https://www.instagram.com/p/CfrCcArAcWe/ Os meus Pais adoram sardinhas assadas e quase todas as semanas é um dos almoços lá por casa. Eu é que sou a esquisita da família e não gosto, mas também nunca passo fome, não se preocupem ;) ;) ;) Mostro neste vídeos e nas fotos como é que o meu Pai assa as sardinhas e os ...
As pataniscas de bacalhau que a minha Mãe faz são das melhores que já comi! Sério que sim 🙂 Ficam assim bem toscas, com aquele aspecto super caseiro que não deixa ninguém indiferente, uma tentação! É daqueles petiscos que se come mesmo sem vontade 🙂 Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha Preparação: Para as pataniscas usou-se duas postas ...
