Em casa dos meus Pais é uma refeição que muito apreciam 🙂 A minha Mãe faz com frequência, variando o tipo de peixe utilizado. Esta sugestão que partilho com vocês foi preparada com vários peixes, mas é claro que se pode usar o tipo de peixe que mais se goste ou uma mistura de diferente peixes 😉 Ingredientes: | Peixe ...
Sardinhas Assadas
https://www.instagram.com/p/CfrCcArAcWe/ Os meus Pais adoram sardinhas assadas e quase todas as semanas é um dos almoços lá por casa. Eu é que sou a esquisita da família e não gosto, mas também nunca passo fome, não se preocupem ;) ;) ;) Mostro neste vídeos e nas fotos como é que o meu Pai assa as sardinhas e os ...
Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas
As pataniscas de bacalhau que a minha Mãe faz são das melhores que já comi! Sério que sim 🙂 Ficam assim bem toscas, com aquele aspecto super caseiro que não deixa ninguém indiferente, uma tentação! É daqueles petiscos que se come mesmo sem vontade 🙂 Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha Preparação: Para as pataniscas usou-se duas postas ...
Robalo Escalado Dourado na Frigideira com Puré de Batata
Cá por casa mantemos as refeições bem simples :) O robalo já escalado e sem espinhas, que encontro à venda tanto no Continente como no Pingo Doce cá de Fátima, é um tipo de peixe bem ao agrado da minha família. E gosto bastante da facilidade e rapidez com que se cozinha. Ingredientes: | Robalo, usei dois robalos já ...
Filetes de Perca com Salada de Batata, Ervilhas, Milho e Ovo
Com o tempo mais quente este tipo de refeição é bem apreciado cá por casa :) Os filetes podem ser feitos com o tipo de peixe que mais se goste, seja pescada, peixe espada, perca... eu encontrei à venda uns lombos de perca e foi o que usei pois é um peixe muito ao nosso gosto. Para ...
Carapauzinhos Fritos
Quem por aí gosta de carapauzinhos fritos? Num dia bastante quente, este foi o nosso almoço em casa dos meus Pais 🙂 E que bom estava!!!! Nem sempre é fácil encontrar à venda assim pequeninos, mas a peixaria onde a minha Mãe vai costuma ter com frequência. Ingredientes: | Carapaus para Fritar | Sal | Farinha de Milho Preparação: Para fritar os carapaus basta ...
Robalo Dourado na Frigideira com Brócolos e Esparguete Salteado com Cogumelos
Uma refeição bem ao gosto cá de casa! Por várias vezes que aqui refiro que as nossas refeições são sempre bem simples e rápidas de preparar. Eu trabalho fora o dia inteiro, quando chego a casa preciso mesmo de ter sugestões de refeições que não me ocupem muito tempo! :) E é claro que o que por aqui ...
Robalo Dourado na Frigideira
Estamos na altura dos robalos :) É um dos meus tipos de peixe preferidos, e agora com frequência aparecem à venda na peixaria com muito bom aspecto. Eu prefiro sempre os maiores, pois tem lombos mais generosos, e aqui por casa somos todos muito esquisitos com espinhas. Por isso prefiro comprar um robalo grande, normalmente com mais de ...
Filetes de Peixe Espada Panados
Encontrei à venda uns filetes de Peixe Espada com um excelente aspecto, e é um tipo de peixe que muito gostamos aqui por casa 😉 Bem branco, sem espinhas, muito saboroso, eu acho que é o ideal! Depois basta temperar a gosto, pessoalmente uso leite pois aprendi com a minha Mãe que ajuda a amaciar o peixe ...
Robalo Escalado no Forno com Batatinhas, Brócolos e Cenouras
Já por várias vezes partilhei por aqui com vocês esta refeição que adoramos aqui por casa! Nos dias de inverno sabe mesmo muito bem as refeições de forno, e as refeições são super reconfortantes e saborosas :) Agora é o tempo dos robalos bem generosos e deliciosos, e por isso há que aproveitar. Ingredientes: | 1 Robalo grande | Batatas | ...
