Arquivos Tag Peixe

Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas

Quinta-feira, Junho 30, 2022

        As pataniscas de bacalhau que a minha Mãe faz são das melhores que já comi! Sério que sim 🙂 Ficam assim bem toscas, com aquele aspecto super caseiro que não deixa ninguém indiferente, uma tentação! É daqueles petiscos que se come mesmo sem vontade 🙂   Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha   Preparação:  Para as pataniscas usou-se duas postas ...

Robalo Escalado Dourado na Frigideira com Puré de Batata

Terça-feira, Junho 14, 2022

  Cá por casa mantemos as refeições bem simples :) O robalo já escalado e sem espinhas, que encontro à venda tanto no Continente como no Pingo Doce cá de Fátima, é um tipo de peixe bem ao agrado da minha família. E gosto bastante da facilidade e rapidez com que se cozinha.   Ingredientes: | Robalo, usei dois robalos já ...

Carapauzinhos Fritos

Segunda-feira, Maio 30, 2022

    Quem por aí gosta de carapauzinhos fritos? Num dia bastante quente, este foi o nosso almoço em casa dos meus Pais 🙂 E que bom estava!!!! Nem sempre é fácil encontrar à venda assim pequeninos, mas a peixaria onde a minha Mãe vai costuma ter com frequência.   Ingredientes: | Carapaus para Fritar | Sal | Farinha de Milho   Preparação: Para fritar os carapaus basta ...

Robalo Dourado na Frigideira

Terça-feira, Março 29, 2022

  Estamos na altura dos robalos :) É um dos meus tipos de peixe preferidos, e agora com frequência aparecem à venda na peixaria com muito bom aspecto. Eu prefiro sempre os maiores, pois tem lombos mais generosos, e aqui por casa somos todos muito esquisitos com espinhas. Por isso prefiro comprar um robalo grande, normalmente com mais de ...

Filetes de Peixe Espada Panados

Sexta-feira, Março 18, 2022

  Encontrei à venda uns filetes de Peixe Espada com um excelente aspecto, e é um tipo de peixe que muito gostamos aqui por casa 😉 Bem branco, sem espinhas, muito saboroso, eu acho que é o ideal! Depois basta temperar a gosto, pessoalmente uso leite pois aprendi com a minha Mãe que ajuda a amaciar o peixe ...

Robalo Escalado no Forno com Batatinhas, Brócolos e Cenouras

Segunda-feira, Fevereiro 7, 2022

  Já por várias vezes partilhei por aqui com vocês esta refeição que adoramos aqui por casa! Nos dias de inverno sabe mesmo muito bem as refeições de forno, e as refeições são super reconfortantes e saborosas :) Agora é o tempo dos robalos bem generosos e deliciosos, e por isso há que aproveitar.   Ingredientes: | 1 Robalo grande | Batatas | ...

Robalo em Filete Dourado na Frigideira com Miolo de Camarão e Esparguete

Quarta-feira, Janeiro 19, 2022

  Uma refeição que fez as delícias cá de casa :) O robalo encontro assim em filete já pronto a cozinhar na peixaria do Continente cá de Fátima. Torna-se muito prático para quem, como eu, é super esquisito com espinhas! Gosto imenso de peixe, mas detesto espinhas, sequer vê-las! Faz-me imensa diferença, eu sei que é estranho mas quem ...