Optei por fazer este posts pois já deixei estas sugestões em vários mails e mensagens que me enviam a pedir sugestões para prato principal agora para o Natal.

Ora nestas coisas cada zona tem as suas tendências, se existem locais em que o bacalhau é uma refeição obrigatória, em outras o polvo não pode faltar e existem pessoas que não ligam nenhuma às tradições e preparam o que lhes dá na real gana 🙂

Pois eu acho que cada pessoa deve servir no Natal o que acha mais adequado.

Eu por exemplo não faço o tradicional bacalhau cozido com couves pela simples razão que não gosto 🙂

E se eu não gosto não tem lógica estar a sugerir esta refeição…

Existem muitas e muitas sugestões diferentes, eu apenas me limito a mostrar algumas das que já por aqui fiz.

 

Bacalhau Desfiado com Cebolada em Cama de Couve com Crosta de Broa de Milho Aromatizada com Salsa, Alho e Tomate Seco

 

Bacalhau Desfiado com Cebolada em Cama de Grelos com Crosta de Broa de Milho Aromatizada com Alho e Salsa

 

Bacalhau Desfiado com Cebolada em Cama de Couve e Batata com Crosta de Broa de Milho Aromatizada com Alho e Salsa

 

Bacalhau em Leite com Crosta de Broa de Milho com Nabiças, Feijão e Batata

 

Puré de Grão com Bacalhau Fresco em Cama de Pão Caseiro

 

Bacalhau com Natas e Camarão

 

 

 

 

Bacalhau com Natas • com Bacalhau Fresco Desfiado

 

 

 

Bacalhau Fresco Dourado em Azeite e Alho com Batata Doce

Bacalhau Assado na Brasa com Batatinhas a Murro

 

 

Bacalhau Assado no Forno com Batatinhas

 

 

 

Bacalhau com Couve e Batata em Pão Caseiro

 

Bacalhau à Campino • Bacalhau em Pão Caseiro • Aproveitamento de Sobras

 

 

 

Arroz de Polvo

 

 

Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro e Salada Quente de Tomate e Queijo

 

 

Polvo à Lagareiro com Batatinhas no Forno e Mistura Verde de Ervilhas e Nabiças

 

 

 

Arroz de Pato

 

 

Pato com Arroz à Antiga

 

 

Arroz de Marisco

 

 

Arroz de Marisco com Sapateira

 

 

Arroz de Camarão em Cama Crocante