Não é mesmo nada fácil decidir algo diferente para se cozinhar todos os dias. Principalmente algo que agrade a todos, isso eu acho que é quase impossível, pelo menos aqui por casa onde todos temos gostos bem distintos! Começo por mim, que não sou nada apreciadora de batata cozida, mas que sinceramente já andava farta sempre dos ...
Ovos Rotos
Uma sugestão de acompanhamento que é óptima para quando se tem muitos ovos!!!!! Aqui por casa ovos não faltam, as nossas galinhas são bem generosas e todos os dias nos presenteiam com ovos caseiros, que uso das mais diversas maneiras. A receita é bem simples, pode fazer-se com batata frita, aliás o tradicional é mesmo usar batata ...
Batatinhas no Forno com Robalo Escalado
Apesar de agora estar o tempo mais quente cá por Fátima, houve dias durante o início do mês de Setembro em que as noites frias se faziam sentir. Eu gosto muito de dias mais frescos, deixa-me muito mais disposta a tudo! Até em refeições é bem mais fácil cozinhar em dias frios do que em dias muito ...
Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre com Batatinhas no Forno
Não é a primeira vez que por aqui partilho com vocês este tipo de receita. No talho onde costumo ir fazem uns rolos de carne recheados que são fantásticos e gostamos imenso cá em casa. É uma refeição muito simples de se preparar, basicamente basta temperar as batatas a gosto e colocar tudo no forno, simples assim ...
Borrego no Tacho com Batatinhas
Agosto não é, de todo, o meu mês. Detesto o calor extremo, tira a vontade de cozinhar, de trabalhar, de tudo... Estou ansiosa que termine! Aqui por casa as refeições tem sido maioritariamente de grelhados. Carne ou peixe, mas quase sempre grelhados. Por isso mesmo ando com menos receitas para partilhar por aqui com vocês! Mas num destes dias apeteceu-me ...
Batatas Gratinadas com Queijo e Fiambre
Estas batatas são bem cremosas, ideais para gratinados! As Princesa Amandine encontram-se à venda em praticamente todos os supermercados, e tem como principal característica a cremosidade, sendo por isso as que gosto de escolher quando pretendo preparar este tipo de receita. Ingredientes: | Batatas Princesa Amandine | Sal | Queijo fatiado | Fiambre fatiado | Molho de Nata ou Natas simples, 200 ...
Batatas e Espargos Salteados na Frigideira com Ovos
Ao Domingo é costume almoçar só com a minha filha. Nesse dia faço sempre uma refeição que nós gostamos, como esta que aqui partilho hoje com vocês. É uma receita muito simples de fazer e à qual se pode sempre juntar os ingredientes desejados, aqui no blog já partilhei diferentes versões baseadas na mesma receita :) A de ...
Frango com Batatinhas na Frigideira
Uma maneira bem simples e deliciosa de cozinhar frango! Foi tudo cozinhado ao mesmo tempo e na mesma frigideira, de um modo bem fácil, sujando pouca louça e no final a refeição estava óptima ;) Pessoalmente gosto de deixar caramelizar bem no final, para dar aquele sabor característico, e o molho inglês contribui bastante nesse aspecto 🙂 Ingredientes: | ...
Batatinhas no Forno com Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre
Há muitos anos que sou cliente assídua do mesmo talho cá em Fátima. Aliás, desde que abriu! Eu conheci o André quando ele trabalhava em outro talho, perto da casa dos meus Pais, e onde eu ia sempre com a minha Mãe. Isto ainda eu nem era casada! Por isso já foi mesmo à muito tempo. O André decidiu ...
Tomahawk grelhado com Salada de Batata
Aos fins de semana ou feriados gostamos de preparar aqui por casa jantares mais especiais em família. O meu marido é o mestre da churrasqueira e faz grelhados deliciosos! Desta vez o escolhido foi uma peça de Tomahawk, uma carne de angus bem saborosa e generosa ;) https://www.instagram.com/p/CP87SzngBxr/ O Tomahawk que foi grelhado é da Angus Heritage e aqui ...